En elegant fortsatt ung nebbiolo som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.
(2018)
89POENG
Farge og duft: Klar varmrød. Elegant med fine blomstertoner, krydder, trevirke.
Smak: Fyldig med deilig mykhet fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
02. mars 2019
En ung og fast nebbiolo som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
(2016)
88POENG
Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med litt blomster og lakris.
Smak: Fruktig smak med fin syre, følger duften, fine tanniner, sitter godt.
Bruksområde: Pasta, kalv, gryter.
15. september 2018
En fyldig og litt tørr nebbiolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
(2015)
89POENG
Farge og duft: Klar rødbrun. Lett parfymert med fin sødme, lakris, krydder, rød frukt.
Smak: Fyldig og fruktig med leskende syre, fin bløthet sitter godt og lenge med litt grønt i finishen.
Bruksområde: Gryter.
15. mars 2018
En deilig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
(2015)
89POENG
Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig duft av søte urter, rød frukt, god dybde.
Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, leskende og fruktig, sitter godt med fine myke tanniner og god syrlig karakter samt krydder.
Bruksområde: Pasta, lam.
07. mars 2017
En herlig minibarolo som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
(2014)
90POENG
Farge og duft: Dyp klar rød. Åpen og aromatisk med fint druepreg, trevirke, krydder, lakris, eksotisk, litt røyk.
Smak: Fyldig med flott frukt, følger duften, veldig god syre, veldig eksotisk med fine slanke tanniner, lang deilig ettersmak med alt det gode fra duften.
Bruksområde: Rikere lam, vilt.
10. januar 2015
En nydelig og delikat vin som tåler fem. Meget godt kjøp.
(2010)
89POENG
Farge og duft: Klar lysere rød. Elegant med delikat transparent preg av rød frukt, blomster, lakris, trevirke.
Smak: Sødmefylt og frukt, med god bløthet, leskende og delikat, relativt myke taniner sitter godt og lenge md deilig frukt.
Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.
Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny
