Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo

91 POENG
Varenummer: 288201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
91 POENG
Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo

En flott og syrefrisk nebbiolo som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2024
Produsent
Importør
Fine Brands AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Pen duft med lett eik, floral med fine jordsmonnstoner
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, fine slanke tanniner, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Lam, pasta

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En god og aromatisk nebbiolo som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: klar vamrrød. Aromatisk og god med fine blomstertoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fine slanke tanniner, lang.
    Bruksområde: Lam, gryter.
  • 20. november 2021
    En elegant fortsatt ung nebbiolo som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Elegant med fine blomstertoner, krydder, trevirke.
    Smak: Fyldig med deilig mykhet fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En ung og fast nebbiolo som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med litt blomster og lakris.
    Smak: Fruktig smak med fin syre, følger duften, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, kalv, gryter.
  • 15. september 2018
    En fyldig og litt tørr nebbiolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Lett parfymert med fin sødme, lakris, krydder, rød frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med leskende syre, fin bløthet sitter godt og lenge med litt grønt i finishen.
    Bruksområde: Gryter.
  • 15. mars 2018
    En deilig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig duft av søte urter, rød frukt, god dybde.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, leskende og fruktig, sitter godt med fine myke tanniner og god syrlig karakter samt krydder.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 07. mars 2017
    En herlig minibarolo som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Åpen og aromatisk med fint druepreg, trevirke, krydder, lakris, eksotisk, litt røyk.
    Smak: Fyldig med flott frukt, følger duften, veldig god syre, veldig eksotisk med fine slanke tanniner, lang deilig ettersmak med alt det gode fra duften.
    Bruksområde: Rikere lam, vilt.
  • 10. januar 2015
    En nydelig og delikat vin som tåler fem. Meget godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Elegant med delikat transparent preg av rød frukt, blomster, lakris, trevirke.
    Smak: Sødmefylt og frukt, med god bløthet, leskende og delikat, relativt myke taniner sitter godt og lenge md deilig frukt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken