Villa di Capezzana Carmignano

90 POENG
Varenummer: 9373101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 430.00 kr
90 POENG
Villa di Capezzana Carmignano

En deilig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 08. november 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Bonum Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Carmignano
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 20%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp varmere rød. Elegant med fin solbærødme, eksotisk touch, cedertre.
Smak
Stor munnfølelse, god frukt, leskende og deilig fin fedme, lang ettersmak med integrert eik.
Bruksområde
Gode kjøttretter.

Tidligere tester

  • 26. februar 2016
    En god vin som tåer 6-7. Godt kjøp. (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig, litt jordlig, noe fat.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine runde tanniner, deilig munnfølelse, sitter godt, lang ettersmak med solbærsødme og fat.
    Bruksområde: Lam, vilt, rødt kjøtt.
  • 26. august 2011
    Vil muligens bli bedre med lagring. Tåler fint fem år. Verd prisen. (2006) (2006)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Modne røde og mørke bær, mye fat.
    Smak: Fyldig anslag, god syre, mangler litt frukt til å ta tanninene, tørker litt utover.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 430.00
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken