Villa Maria Private Bin Riesling

82 POENG
Varenummer: 4651801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
82 POENG
Villa Maria Private Bin Riesling

En ikke helt tørr NZ-riesling som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 30. april 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
New Zealand New Zealand flag
Område
Marlborough
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
16.7 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Tydelig petroleum, syrlig eplefrukt, sitrus.
Smak
Fruktig med noe sødme, lette bitttertoner, noe fedme, sitter bra med noe sødme.
Bruksområde
Ikke for sterk asiatisk.

Tidligere tester

  • 20. januar 2011
    Kunne hatt litt større fruktfylde for å balansere syren. Best nå. Verd prisen. 82 p (2009) (2002)
    82 POENG
    Farge og duft: Gul. Lett utviklet duft av epler, litt tropisk frukt og petroleum.
    Smak: Frisk start, følger duften, litt skarp syre utover, slank frukt, sitter en stund. (2009)
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin ren duft med noe rieslingpreg.
Smak: Saftig anslag, en del tørrstoffer gjennom hele smakskurven. (2004)
Bruksområde: Lette retter med hvit fisk.
Vurdering: Kunne hatt litt mer frukt. Verd prisen. (2004) (23.06.05)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Klar grønngul. Elegant duft med fine frukt- og blomstertoner, innslag av jordsmonn.
Smak: Godt rieslingpreg i anslaget, fin fedme, deilige syrer, sitter godt med en leskende finish. (2002)
Mat: Allround fisk og skalldyr med kremet saus.

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med
+
Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken