Viña Cubillo Crianza

90 POENG
Varenummer: 1991101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
90 POENG
Viña Cubillo Crianza

En fyldig og myk stofflig fortsatt lovende Cubillo som tåler 7-8 år

2016-årgang Smakt 20. september 2024
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 65%, Garnacha 25%, Graciano (Bovale) 5%, Mazuelo 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Lett røyk over modne nørkere rød plommefrukt, gode jordsmonnstoner, pen eik og lett kompleksitet
Smak
Stor og myk fyldig smak med de samme myke plommetonene som i duften, god syre, fine krydder- og fattoner
Bruksområde
Elg, lam

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En flott og konsentrert 8 år gammel rioja som tåler 8-10 år til minst. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rødbrun. Fyldig og dyp moden mørkere rød frukt, lett trevirke, svakt eksotisk, litt krydder, lett kakao
    Smak: Stor og myk fyldig og syrlig smak med godt tanninbitt, god moden frukt utover, flott konsentrasjon og lengde med god syrlighet og kakao helt ut.
    Bruksområde: Lam, vilt, kalkun med full pakke, ribbe
  • 15. januar 2023
    En herlig leskende og syrefrisk utgave av denne klassikeren som tåler 7-8 år til. Kanskje enda mer. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Rødbrun, klar. Godt preg av lær, moden rød og mørkere frukt, plommer, trevirke.
    Smak: Fyldig med god syrlighet, fanger opp de samme tonene som i duften, god tørrhet fra tanninene, lang og syrlig med fine lær og saltaktige toner.
    Bruksområde: Lam
  • 20. november 2021
    En flott og fyldig mørkere utgave av denne vinen som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp ung mørk rød. Fyldig og god mørkere frukt med fine tretoner, litt kryder og lær.
    Smak: Fyldig og myk me dgod mørkere frukt, fin syrefriskhet, fine mykere men også stofflige tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Biff, vilt,
  • 20. juli 2021
    En god og modenfruktig myk utgave av denne vinen som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Fine toner av krydder og lær, trevirke.
    Smak: Stor og bløt fruktig smak med fin tørrhet, god mykhet, lang.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 12. mars 2021
    En herlig myk og god Cubillo som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. God og myk plommeaktig duft med fine toner av trevirke, god kompleksitet.
    Smak: God og fyldig sødmefylt og myk smak med fine toner av modne kirsebær, fin syre, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 14. Mai 2020
    En konsentrert og svært smaksrik snart 9 år gammel rioja som holder i 8 år til. Meget godt kjøp. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Fint kompleksitet med krydder, urter, lær, eksotiske trevirketoner over god og moden rød og mørkere frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med godt integrert sødme, flott syre, god tørrhet, sitter lenge med tørkete blomster og lær.
    Bruksområde: Vilt, kraftig lam, grillmat.
  • 11. januar 2020
    En virkelig flott 9 år gammel Rioja-vin som tåler 12 år til. Meget godt kjøp. (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Dypere klar varmrød. Flott eksotisk karakter, fine eikekryddertoner, ganske kompleks, moden rød og mørkere frukt.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, god syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lam, vilt, ost.
  • 17. juli 2018
    En virkelig lekker crianza-rioja som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2008)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp mørk klar rød. Veldig dyp og eksotisk med fin sødme fra mørkere frukt, fint krydderpreg, tørket plomme, veldig spennende.
    Smak: God og bløt moden mørkere frukt, fin stofflighet, finkalibrerte tanniner, lang syrlig ettersmak med mye stoff.
    Bruksområde: Vilt, kraftig lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6