Vincent Couche Chardonnay de Montgueux

93 POENG
Varenummer: 10020901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.00 kr
93 POENG
Vincent Couche Chardonnay de Montgueux

En flott syrefrisk og saltmineralsk chardonnay-champagne som tåler 7-8 år. Omkorket 42/21.

Smakt 20. juli 2024
Importør
Remuage by Moestue AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
8.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Syrlig og salt sjøpreget duft med gode lagringstoner, snev av trevirke, gode chardonnaytoner i retning grønt eple
Smak
Stor og fyldig myk og strukturert med god syre, kremet skum godt preg av grønt epleskall, fast og syrlig smak med deilig kremet skum flott lengde
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En imponerende champagne i denne prisklassen som tåler 10 år. Meget godt kjøp.
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks duft med fint mineralpreg, tørr og våt stein, god dybde.
    Smak: Stor god konsentrasjon, flott syre, godt med stoff, lang fast ettersmak, sitter lenge med mye mineraler og snev av eik.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Blinis er en type pannekaker, men de er ikke søte. Benyttes på lik linje med wraps. Smaker aldeles utmerket sammen med de ingrediensene vi tipser deg om i oppskriften.

  • 30 minutter

    Med squash og fetaost lager du fetapannekaker som er en vegetarrett. Her er den enkle oppskriften du kommer til å benytte mange ganger.

Forsiden akkurat nå
Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt
Dagens rett

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt

Det er mye god mat i gode pølser, ikke minst når du gjør noe ekstra ut av dem. I denne lettvinte oppskriften (som alle kan klare) spiller pølsene en litt underordnet rolle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken