Menu

Menu profile

Logg ut
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her
  1. Pollisten
  2. Vin
  3. Hvitvin
  4. Tyskland
  5. Pfalz
  6. Øvrige

Von Winning Herrgottsacker Riesling

89 POENG
Varenummer: 3854301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 220.90 kr
89 POENG

En lekker og lovende men allerede god riesling som har fått et betydelig løft siden forrige årgang, tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 14. Mai 2020
Produsent
Weing. von Winning
Importør
Symposium Wines AS
Land
Tyskland
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5.7 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Godt preg av grønt eple, fine mineraltoner, god dybde.
Smak
Stor og god munnfølelse, flott syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
Bruksområde
Sjømat, lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En god og fruktig lett bitter ung riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Sødmefylt grønt eple, god fruktdybde, syrlig karakter også, snev av mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, noe bitterhet, sitter godt og tørt..
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 31. Mai 2017
    En frisk og slank riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med friskt preg av grønt eple, mineraler, blomster.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god frukt, kjøttfull og fersk i frukten, fin syre, leskende og fruktig, lang og frisk.
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 05. januar 2017
    En god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og syrlig med fint limepreg, grønne frukttoner, intens med litt fatkrydder.
    Smak: Følger duften, god syre, god tørrhet, frisk fast utgang med noe bittertoner.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 220.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning

Og det trives den usedvanlig godt med.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken
s