Von Winning Herrgottsacker Riesling

87 POENG
Varenummer: 3854301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
87 POENG
Von Winning Herrgottsacker Riesling

En svært fersk (tankprøve) riesling som trenger tid og tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 19. mars 2022
Importør
Symposium Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5.7 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fersk med lett fedme, god og passe kjøttfull grønn eplefrukt.
Smak
Fyldig med god syrlighet, noe bittertoner, tydelig ferskhet.
Bruksområde
Salater med kremet dressing.

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En svært fersk (tankprøve) riesling som trenger tid og tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med lett fedme, god og passe kjøttfull grønn eplefrukt.
    Smak: Fyldig med god syrlighet, noe bittertoner, tydelig ferskhet.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 14. Mai 2020
    En lekker og lovende men allerede god riesling som har fått et betydelig løft siden forrige årgang, tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av grønt eple, fine mineraltoner, god dybde.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En god og fruktig lett bitter ung riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Sødmefylt grønt eple, god fruktdybde, syrlig karakter også, snev av mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, noe bitterhet, sitter godt og tørt..
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 31. Mai 2017
    En frisk og slank riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med friskt preg av grønt eple, mineraler, blomster.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god frukt, kjøttfull og fersk i frukten, fin syre, leskende og fruktig, lang og frisk.
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 05. januar 2017
    En god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og syrlig med fint limepreg, grønne frukttoner, intens med litt fatkrydder.
    Smak: Følger duften, god syre, god tørrhet, frisk fast utgang med noe bittertoner.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90
Forsiden akkurat nå
Saftige lammekoteletter trenger ikke så mye mer enn dette
Dagens rett

Saftige lammekoteletter trenger ikke så mye mer enn dette

Kombinasjonen er sopp og loven samt en potetmos med fetaost gir akkurat det selskapet godt lammekjøtt trenger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du en julevri på klassikeren old-fashioned
Ukens drink

Slik lager du en julevri på klassikeren old-fashioned

Det er ikke hvilken som helst juleakevitt som er brukt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hvilket øl du damper blåskjellene i, henger sammen med hvilken type øl du liker
Dagens rett

Forsiden akkurat nå - 4

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge
Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på champagne, cava og prosecco - eller bare veldig glad i musserende vin? I løpet av halvannen time en lørdag ettermiddag får du svaret. Og mye gode bobler på kjøpet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

La deg inspirere av Smalhans' alternative julemeny

Anders Braathen deler Smalhans’ julemeny med «pig wings» i whiskysaus med røsti og kantarell, eplebrioche med whisky-karamellsaus og lettpisket krem og Mont d’Or med brødkrutonger og cornichons.

Les hele saken