Von Winning Herrgottsacker Riesling

87 POENG
Varenummer: 3854301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 284.90 kr
87 POENG
Von Winning Herrgottsacker Riesling

En svært fersk (tankprøve) riesling som trenger tid og tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 19. mars 2022
Importør
Symposium Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5.7 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fersk med lett fedme, god og passe kjøttfull grønn eplefrukt.
Smak
Fyldig med god syrlighet, noe bittertoner, tydelig ferskhet.
Bruksområde
Salater med kremet dressing.

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En svært fersk (tankprøve) riesling som trenger tid og tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med lett fedme, god og passe kjøttfull grønn eplefrukt.
    Smak: Fyldig med god syrlighet, noe bittertoner, tydelig ferskhet.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 14. Mai 2020
    En lekker og lovende men allerede god riesling som har fått et betydelig løft siden forrige årgang, tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av grønt eple, fine mineraltoner, god dybde.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En god og fruktig lett bitter ung riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Sødmefylt grønt eple, god fruktdybde, syrlig karakter også, snev av mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, noe bitterhet, sitter godt og tørt..
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 31. Mai 2017
    En frisk og slank riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med friskt preg av grønt eple, mineraler, blomster.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god frukt, kjøttfull og fersk i frukten, fin syre, leskende og fruktig, lang og frisk.
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 05. januar 2017
    En god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og syrlig med fint limepreg, grønne frukttoner, intens med litt fatkrydder.
    Smak: Følger duften, god syre, god tørrhet, frisk fast utgang med noe bittertoner.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 284.90
Forsiden akkurat nå
Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam
Dagens rett

Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam

I dag kan du la søndagsmiddagen passe seg selv mens du gjør andre ting. Og det passer perfekt i den travel adventstiden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne jordskokksuppen får ekstra smak og kraft fra blåskjellene
Dagens rett
Kremet jordskokksuppe med blåskjell

Denne jordskokksuppen får ekstra smak og kraft fra blåskjellene

Jordskokk er sammen med blåskjell blant vinterens delikatesser. Når de kombineres blir det ekstra mye smakskraft og dermed en aldri så liten fest midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata
Dagens rett

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata

Nå senhøstes blir det ofte mange tunge middager - dagens rett av kalkunfilet med italiensk vri er derfor perfekt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Unike sidere som konkurrerer med champagne - og mjød som erstatter portvin
+
Tester

Unike sidere som konkurrerer med champagne - og mjød som erstatter portvin

Norsk sider er i stor utvikling og de beste nyhetene og nytappingene er i storform foran julesesongen.

Les hele saken