Voria Bianco Frizzante

87 POENG
Varenummer: 7640901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
87 POENG
Voria Bianco Frizzante

En god og fruktig perlende vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. mars 2020
Importør
Grappolo AS
Land
Italia
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2021
Produktklasse
Perlende vin, hvit
Råstoffer
Catarratto 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fruktig med lett fedme, fin syrlighet.
Smak
Fruktig og tørr med fint lett skum, god fedme, fint skallpreg, fine blomstertoner, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Vegetar, røykelaks, kremet ost.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En god og fruktig perlende vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fruktig med lett fedme, fin syrlighet.
    Smak: Fruktig og tørr med fint lett skum, god fedme, fint skallpreg, fine blomstertoner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vegetar, røykelaks, kremet ost.
  • 31. Mai 2017
    En veldig kul perlende vin som tåler 2-3 år. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Uklar gulgrønn. God fedme, slat og bunnfallspreg.
    Smak: Fruktig og frisk med god syre, godt skum, leskende og lang sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, sushi.
  • 07. mars 2017
    En veldig kul perlende vin som er best innen 2 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Uklar gul. God duft av modne gule frukter, naturvinkarakter.
    Smak: Fruktig med lett sødme, god syre, god munnfølelse, prikker litt, sitter godt med fin fedme i finishen.
    Bruksområde: Sommermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Denne suppa har sitt opphav i Bulgaria. Både agurk og yoghurt føles kjølende i varmen. Med litt valnøtter og hvitløk samt urter blir det også noe å tygge på og ikke minst ekstra smak.

  • 15 minutter

    Svinekjøtt og ananas er en deilig kombinasjon. Supert på grillspyd. Lag marinade selv. Her får du oppskriften.

  • 30 minutter

    Brokkoli kan skape utrolig mye matglede, bare du vet hva du skal gjøre med den i stedet for å bare koke den. Det er denne deilige retten et godt bevis på.

  • 10 minutter

    Bringebære gir dene salaten en nydelig friskhet som smaker himmelsk sammen med kremet burrata og aromatisk basilikum.

Forsiden akkurat nå
Når du servereR kyllingfileten som en kyllingsalat med avocado, jordbær og en frisk myntedressing, blir sommerstemningen stor
Dagens rett
Sommerlig kyllingsalat med avocado, jordbær og myntedressing

Forsiden akkurat nå - 2

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken