Weing. Knewitz Riesling Trocken

86 POENG
Varenummer: 8366701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
86 POENG
Weing. Knewitz Riesling Trocken

En noe reduktiv syrefrisk riesling som trenger luft og som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 04. Mai 2023
Importør
Malt Norge AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
7.5 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett reduktiv duft
Smak
Fyldig og fruktig med fin saltsyrlighet, god tørrhet, reduktiv helt ut
Bruksområde
Fisk med smørsaus

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En deilig og syrefrisk men også fyldig riesling med balanserte bittertoner, tåler 4-5 åt. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Grønngul.Veldig fersik ung grønt eplefrukt, lett kjøttfullt preg.
    Smak: Fyldig med god mykhet i frukten, god syre fine salttoner, fine mineraltoner, god lengde.
    Bruksområde: Reker, salater
  • 19. Mai 2022
    En fersk og fruktig lett sødmefylt men tørr riesling som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Grønngul. God og fersk syrlig lett salt- og urtepreget duft.
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, integrert sødme, fersk helt ut.
    Bruksområde: Reker, blåskjell, drikkevin.
  • 19. Mai 2022
    En fersk og fruktig lett sødmefylt men tørr riesling som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Grønngul. God og fersk syrlig lett salt- og urtepreget duft.
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, integrert sødme, fersk helt ut.
    Bruksområde: Reker, blåskjell, drikkevin.
  • 25. april 2022
    En syrefrisk og fyldig riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine lette petroleumstoner, lys syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt fint integrert sødme, god tørrhet, lang med lette bittertoner.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 19. juli 2021
    En fyldig og god riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig intens og fersk fruktkarakter, litt røyk.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse god frukt god syre, god tørrhet med fint kalkpreg i finish.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 19. juli 2021
    En fyldig og god riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig intens og fersk fruktkarakter, litt røyk.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse god frukt god syre, god tørrhet med fint kalkpreg i finish.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 19. juli 2021
    En fyldig og god riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig intens og fersk fruktkarakter, litt røyk.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse god frukt god syre, god tørrhet med fint kalkpreg i finish.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 19. juli 2021
    En fyldig og god riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig intens og fersk fruktkarakter, litt røyk.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse god frukt god syre, god tørrhet med fint kalkpreg i finish.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juli 2020
    En intens og litt bitter riesling som trenger litt tid og tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tørr og aromatisk duft med syrlig frukt og snev av mineraler.
    Smak: Intens syrlighet med noe bittertoner, veldig fersk og intens, ganske konsentrert for dette prisnivået..
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.
  • 06. juli 2019
    En fruktig og ganske syrlig litt fersk riesling som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys grønngul. Tørr epleduft, fersk.
    Smak: Fruktig med lett sødme, intens syre, sitter godt.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 15. mars 2018
    En tørr fast litt lukket og lovende riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God tørr duft med fint grønt eplepreg.
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, god tørr frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90
Forsiden akkurat nå
Ikke bare enda en ny gin
+

Ikke bare enda en ny gin

Det tok nemlig Jacob Wilson fem år med finpussing på oppskriften før han var fornøyd med resultatet. Den finnes nå i en ekstra sterk versjon i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi rekene en bedre behandling enn bare majones og loff
Dagens rett

Gi rekene en bedre behandling enn bare majones og loff

En enkel, men ikke mindre smakfull skalldyrrett er hva vi kan friste deg med i dag. Rekene blir ikke de samme etter dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Opplev fortryllende mat med franske viner
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 14. mars i Oslo

Opplev fortryllende mat med franske viner

Den 14. mars kan du smake en spesialkomponert meny i perfekt harmoni med anerkjente viner fra Frankrike.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Unik chardonnay fra Jura
+
Godbiter i pollisten

Unik chardonnay fra Jura

Når bourgogne blanc blir for kjedelig, finnes det fantastisk bedre alternativer til samme pris hos naboen.

Les hele saken