Weing. Knewitz Riesling Trocken

87 POENG
Varenummer: 8366701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
87 POENG
Weing. Knewitz Riesling Trocken

En svært reduktiv riesling som trrenger en karaffel og som tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 13. Mai 2024
Importør
Malt Norge AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
7.5 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Veldig reduktiv med syrlige toner
Smak
Fruktig med det samme som i duften, tørr
Bruksområde
Salater med kremet dressing

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En noe reduktiv syrefrisk riesling som trenger luft og som tåler 4-5 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett reduktiv duft
    Smak: Fyldig og fruktig med fin saltsyrlighet, god tørrhet, reduktiv helt ut
    Bruksområde: Fisk med smørsaus
  • 20. september 2022
    En deilig og syrefrisk men også fyldig riesling med balanserte bittertoner, tåler 4-5 åt. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Grønngul.Veldig fersik ung grønt eplefrukt, lett kjøttfullt preg.
    Smak: Fyldig med god mykhet i frukten, god syre fine salttoner, fine mineraltoner, god lengde.
    Bruksområde: Reker, salater
  • 20. Mai 2022
    En fersk og fruktig lett sødmefylt men tørr riesling som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Grønngul. God og fersk syrlig lett salt- og urtepreget duft.
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, integrert sødme, fersk helt ut.
    Bruksområde: Reker, blåskjell, drikkevin.
  • 20. Mai 2022
    En fersk og fruktig lett sødmefylt men tørr riesling som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Grønngul. God og fersk syrlig lett salt- og urtepreget duft.
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, integrert sødme, fersk helt ut.
    Bruksområde: Reker, blåskjell, drikkevin.
  • 26. april 2022
    En syrefrisk og fyldig riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine lette petroleumstoner, lys syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt fint integrert sødme, god tørrhet, lang med lette bittertoner.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 20. juli 2021
    En fyldig og god riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig intens og fersk fruktkarakter, litt røyk.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse god frukt god syre, god tørrhet med fint kalkpreg i finish.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. juli 2021
    En fyldig og god riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig intens og fersk fruktkarakter, litt røyk.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse god frukt god syre, god tørrhet med fint kalkpreg i finish.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. juli 2021
    En fyldig og god riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig intens og fersk fruktkarakter, litt røyk.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse god frukt god syre, god tørrhet med fint kalkpreg i finish.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. juli 2021
    En fyldig og god riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig intens og fersk fruktkarakter, litt røyk.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse god frukt god syre, god tørrhet med fint kalkpreg i finish.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juli 2020
    En intens og litt bitter riesling som trenger litt tid og tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tørr og aromatisk duft med syrlig frukt og snev av mineraler.
    Smak: Intens syrlighet med noe bittertoner, veldig fersk og intens, ganske konsentrert for dette prisnivået..
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.
  • 06. juli 2019
    En fruktig og ganske syrlig litt fersk riesling som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys grønngul. Tørr epleduft, fersk.
    Smak: Fruktig med lett sødme, intens syre, sitter godt.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 15. mars 2018
    En tørr fast litt lukket og lovende riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God tørr duft med fint grønt eplepreg.
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, god tørr frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken