Weing. am Schlipf-Schneider Weil am Rhein Schlipf Spätburgunder

93 POENG
Varenummer: 14132201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 999.90 kr
93 POENG
Weing. am Schlipf-Schneider Weil am Rhein Schlipf Spätburgunder

En nydelig og delikat transparent sørtysk pinot som tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Old School Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Baden
Underområde
Weiler
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere rød. Elegant og kompleks med delikate morell- og kirsebærtoner, pent jordsmonnspreg, lett trevirke
Smak
Stor og myk delikat smak med fin syre, fine slanke tanniner, flott lengde
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En lekker og fyldig konsentrert pinot som tåler 12 år. Vel verd prisen. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Veldig god dybde med fine mørkere rød frukttoner, godt jordsmonnspreg, god dybde.
    Smak: Stor og myk med deilig frukt, fine kirsebærtoner, fin syre, lang og deilig ettersmak med fine salttoner.
    Bruksområde: Biff, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 999.90
Forsiden akkurat nå
Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull
Dagens rett

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull

Og det helt uten å gå veien om proteiner fra fisk eller kjøtt. Focaccia stekt som en tykk pizza og med poteter i deigen gir god metthetsfølelse og et smil om munnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen
Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen
Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken