Weing. am Schlipf-Schneider Weil am Rhein Schlipf Spätburgunder

93 POENG
Varenummer: 14132201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 999.90 kr
93 POENG
Weing. am Schlipf-Schneider Weil am Rhein Schlipf Spätburgunder

En nydelig og delikat transparent sørtysk pinot som tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 14. juli 2023
Importør
Old School Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Baden
Underområde
Weiler
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere rød. Elegant og kompleks med delikate morell- og kirsebærtoner, pent jordsmonnspreg, lett trevirke
Smak
Stor og myk delikat smak med fin syre, fine slanke tanniner, flott lengde
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En lekker og fyldig konsentrert pinot som tåler 12 år. Vel verd prisen. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Veldig god dybde med fine mørkere rød frukttoner, godt jordsmonnspreg, god dybde.
    Smak: Stor og myk med deilig frukt, fine kirsebærtoner, fin syre, lang og deilig ettersmak med fine salttoner.
    Bruksområde: Biff, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 999.90
Forsiden akkurat nå
På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Disse fiskepinnene er virkelig festmat
Dagens rett

Disse fiskepinnene er virkelig festmat

Fiskepinner vil aldri være skjellsord etter at du har prøvd denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare
Dagens rett

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare

Nå er skrei å få tak i overalt. Og med denne oppskriften på fiskesuppe med skrei og små grønnsaker, blir det fest på tallerkenen.

Les hele saken