Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Chablis Premier Cru

William Fèvre Chablis 1 Cru Vaillons

Name: William Fèvre Chablis 1 Cru Vaillons
SKU: 16306901
Price: 549.000000 NOK

91 POENG

Varenummer: 16306901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 549.00 kr

91 POENG

En flott og syrefrisk chablis som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023

Produsent

William Fèvre

Importør

Robert Prizelius AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Chablis Premier Cru

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.3 gram per liter

Farge / lukt

Lys gulgrønn. Elegant med innslag av bakt grønn paprika, fine mineraltoner, grønt eple

Smak

Stor og god frukt, fin syre, god fruktighet, god mykhet helt ut, lang og syrefrisk

Bruksområde

Gode retter med sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 549.00

Forsiden akkurat nå

Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

Tester

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Guide

Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Dagens rett

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på

Spagettiretter er som regel enkle å tilberede, og det samtidig som smaken selvsagt er ivaretatt. Det gjelder bare å benytte gode råvarer her som i all annen mattilberedning.

Les hele saken