Wongraven Barolo Silver

89 POENG
Varenummer: 11707201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 759.90 kr
89 POENG
Wongraven Barolo Silver

En fruktig og lett krydret slankere barolo som tåler 8-10 år.

2018-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Wongraven Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Godt preg av søte urter, rød frukt, fine toner av trevirke, elegant
Smak
Stor og fyldig smak med god og leskende frukt, slank utover, god tørrhet, innslag av krydder og urter.
Bruksområde
Lam, pasta, biff

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En myk og leskende og samtidig elegant 2016-barolo som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Sødmefylt duft med fine bakt paprika-toner, fint blomstertoner, snev av lær og lett eksotisk preg.
    Smak: Fyldig med god syre fine slanke tanniner, lang og eksotisk-elegant ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 759.90
Forsiden akkurat nå
Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker
Dagens rett

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker

Det er utrolig hvor mye smak og dybde som skapes om du lar norsk sei bade i indiske ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Store flasker i basis til knallpris
+
Ukens vin

Store flasker i basis til knallpris

Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også
Dagens rett

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også

Reinskav er nær sagt alltid å finne i selv den minste butikkens frysedisk. Derfor er det en selvfølgelig ingrediens i påskemenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt
Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken