86 Poeng

Wongraven Morgenstern Riesling 2019

Varenummer: 1752101 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 174,90 kroner
En syrefrisk veldig ungdommelig riesling som har godt av å ligge litt og som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang. Smakt

Produsent Wongraven Wines
Importør Symposium Wines AS
Land Tyskland
Område Pfalz
Underområde Øvrige
Årgang 2019
Produktklasse Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 5 gram per liter
Syre 6 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Ung fruktig duft med fint preg av grønt eple, gode tørre toner.
Smak Fyldig med god intens syre, lette bittertoner, sitter lenge med syrlig grønt eple.
Bruksområde Sjømat med smørsaus.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
2. mars 2019
En god og veldig fruktig men også karaktersterk riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
  • Farge og duft Gulgrønn. Lett røykpreget duft, grønt eple.
  • Smak Fyldig med god frukt, fin syre, mye eplefruktighet, sitter godt og fruktig.
  • Bruksområde Sjømat, salater.
86 Poeng
15. januar 2018
En god og fruktig riesling som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gulgrønn. Fruktig med fint preg av grønt eple, fint syrlig og lett bittert preg.
  • Smak Fruktig med lett sødme, fin syre, lette bittertoner, sitter godt med lett sødme.
  • Bruksområde Sushi.
87 Poeng
26. januar 2017
En herlig riesling som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Elegant og aromatisk med fint preg av gule og grønne frukter.
  • Smak Fyldig med god frukt, leskende og kjøttfull, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Salater, lyst kjøtt.
88 Poeng
19. april 2016
En flott riesling som tåler 8. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. God duft med touch av jordsmonn, moden god frukt.
  • Smak God fylde, god frukt, fin syre, ganske kjøttfull frukt, fin syre, sitter godt.
  • Bruksområde Allround.
86 Poeng
28. august 2014
En god vin for de neste fire. Meget godt kjø. (2013)
  • Farge og duft Gulgrønn. Frisk og mineralsk, tørr.
  • Smak Fruktig og frisk med god kjøttfull frukt, fin syre, fruktig stil, sitter godt, tørr og god.
  • Bruksområde Allround.

Mat som passer til

Avokadosalat med strimlet svinekjøtt

20 minutter

Kalkunbiff med søtpotet, ruccula- og ostesmør

40 minutter

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Kremet polenta med taleggio og skogsopp

Denne italienske klassikeren er så god at du kommer til å lage den igjen og igjen

Svært få ting er så innbydende og deilig som kremet polenta. Med skogens sopp og taleggio blir dette et av høstens mest etterlengtede måltider. At middagen er unnagjort på et blunk, er heller ikke å forakte. Les hele saken

Til toppen