Wynns Coonawarra Shiraz

86 POENG
Varenummer: 12357301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 164.90 kr
86 POENG
Wynns Coonawarra Shiraz

En god ung Coonawarra-shiraz som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 29. oktober 2024
Importør
Treasury Wine Estates Norway AS
Land
Australia Australia flag
Område
South Australia
Underområde
Coonawarra
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Shiraz 100%
Alkoholprosent
13.6 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald dyp rød. God mørk frukt lett vanilje, god karakter
Smak
Fyldig og fruktig smak med god syre, fin tørrhet fra tanninene
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En modenfruktig men også terroirpreget shiraz som tåler 2-3 år. (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Ung duft av rød og mørkere frukt, moden karakter.
    Smak: Fyldig og god myk og modenfruktig smak med fin syre, god tørrhet med tydelig jernpreg
    Bruksområde: Grillmat
  • 19. september 2021
    En flott billig-shiraz som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og aromatisk med pen frukt, litt urter.
    Smak: Fruktig og bløt med fin lett syre, lett bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 15. desember 2020
    En god og tørr Coonawarra-shiraz med bra fruktkarakter som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Ung og intens med syrlig og søt bjørnebærfrukt, litt trevirke, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god syre følger duften, mye bjørnebærfrukt, integrert sødme, godt bitt, god tørrhet og litt alkoholvarme samt lakris i finishen.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 10. september 2020
    En god og tørr Coonawarra-shiraz med bra fruktkarakter som tåler 6-7 år. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Ung og intens med syrlig og søt bjørnebærfrukt, litt trevirke, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god syre følger duften, mye bjørnebærfrukt, integrert sødme, godt bitt, god tørrhet og litt alkoholvarme samt lakris i finishen.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 164.90
Forsiden akkurat nå
Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken