Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Andalucia  / 
  6. Jerez-Xérès-Sherry

Ximenez-Spinola Exceptional Harvest

90 POENG
Varenummer: 8069301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 332.70 kr
90 POENG
Ximenez-Spinola Exceptional Harvest

En konsentert og fyldig ytterst særpeget men innsmigrende ikke helt tørr px som tåler 10-12 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023
Produsent
Bod. Ximenez-Spinola
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Jerez-Xérès-Sherry
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pedro Ximénez 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
22 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Aromatisk og parfymert lys frukt, noe bunnfallsfedme og eik
Smak
Stor og fyldig sødmefylt smak med fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Ost
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En lett sødmefylt hvitvin som tåler 8-10 år. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Tørket og syltet frukt, fint florpreg.
    Smak: Fyldig med god sødme og mykhet, lett kompleksitet, fin lengde.
    Bruksområde: Ost
  • 20. januar 2022
    En artig halvtørr spansk hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God kompleksitet fra fat og modning, integrert sødme, god dybde, snev av honning.
    Smak: Stor fyldig start med en del sødme, mye stoff.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 11. mars 2020
    En sødmefylt men artig vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fint oksidativt preg, epleskrell, tørket mango og aprikos, kul nese.
    Smak: Sødmefylt start, følger duften, men søtere, dempet syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Desserter, ost.
  • 16. september 2019
    En litt eiket og sødmefylt men også annerledes pedro ximenez-sherry. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Tydelig eikepreg, blomster, trevirke, tørket frukt.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, mye smak, stofflig finish med tydelig eik og sitrusskall i finishen.
    Bruksområde: Ost.
  • 08. november 2017
    En god og litt søt vin men som er super til sitt bruk. Tåler sikkert 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys gyllen. God dybde, moden litt syltet og tørket gul frukt, svakt oksidativ med nøtter og smør.
    Smak: Stor munnfølelse, en del sødme, veldig mye og god frukt, fin men dempet syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Salte mandler.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 332.70

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken