Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Languedoc-Roussillon  / 
  6. Aude

Yvon Mau Merlot

75 POENG
Varenummer: 785601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
75 POENG
Yvon Mau Merlot

En for søt rødvin. Nå.

Smakt 26. september 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Yvon Mau
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc-Roussillon
Underområde
Aude
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
7.4 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Modne plommer og røde bær, jordlig preg.
Smak
Mye sødme, blir litt emmen, ok syre, men ikke nok, litt jordlig finish.
Bruksområde
Drikkevin.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. august 2016
    En litt søt merlot. Nå. (2015)
    76 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig duft, ren.
    Smak: Fruktig med noe sødme, dempet syre, stor bløthet, litt emmen finish.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 15. januar 2008
    En saftig lett og svært billig rødvin. Best innen et år. Meget godt kjøp. 82 p (2006) (1997)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med fint druepreg av røde bær og litt jordlighet.
    Smak: Bløtt anslag, god friskhet og lett sødme samt nok tanniner, sitter bra. (2006)
    Bruksområde: Torsk, svin.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk tett rød. Klassisk merlotduft av røde bær, plommer og jord/jordsmonn.
Smak: Saftig bærpreget anslag, lett jordsmonnspreg,  gode syrer og fine bløte tanniner samt lett bitterhet et snev av sjokolade i finishen. (2004)
Bruksområde: Allround hvit fisk, særlig torsk, lyst kjøtt med saus eller ikke for kraftige gryteretter.
Vurdering: En ukomplisert men svært behagelig og anvendelig vin. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 06.07.05)
 
Tidligere test (3):
Farge og duft / smak: En lettdrikkelig, frisk og fruktig vin.
Mat: Passer til ukompliserte kjøttretter.
Vurdering: Verd prisen (1997).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda
Ukens drink

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda

Er du ekstra dristig gir du den et dryss av chilipulver, men malt ingefær og en kanelstang gir også god kryddervarme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

100 viner testet: Sniktitt på burgundnyhetene i spesialpolet og noen til
+
Tester

100 viner testet: Sniktitt på burgundnyhetene i spesialpolet og noen til

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så enkelt lager du biff tartar
Dagens rett
Biff tartar

Så enkelt lager du biff tartar

Det er slett ingen hokus pokus så lenge du har godt kjøtt og tilbehør. Denne retten lager seg nesten selv mens dere spiser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken