Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Languedoc-Roussillon  / 
  6. Aude

Yvon Mau Merlot

75 POENG
Varenummer: 785601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
75 POENG
Yvon Mau Merlot

En for søt rødvin. Nå.

Smakt 26. september 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Yvon Mau
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc-Roussillon
Underområde
Aude
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
7.4 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Modne plommer og røde bær, jordlig preg.
Smak
Mye sødme, blir litt emmen, ok syre, men ikke nok, litt jordlig finish.
Bruksområde
Drikkevin.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. august 2016
    En litt søt merlot. Nå. (2015)
    76 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig duft, ren.
    Smak: Fruktig med noe sødme, dempet syre, stor bløthet, litt emmen finish.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 15. januar 2008
    En saftig lett og svært billig rødvin. Best innen et år. Meget godt kjøp. 82 p (2006) (1997)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med fint druepreg av røde bær og litt jordlighet.
    Smak: Bløtt anslag, god friskhet og lett sødme samt nok tanniner, sitter bra. (2006)
    Bruksområde: Torsk, svin.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk tett rød. Klassisk merlotduft av røde bær, plommer og jord/jordsmonn.
Smak: Saftig bærpreget anslag, lett jordsmonnspreg,  gode syrer og fine bløte tanniner samt lett bitterhet et snev av sjokolade i finishen. (2004)
Bruksområde: Allround hvit fisk, særlig torsk, lyst kjøtt med saus eller ikke for kraftige gryteretter.
Vurdering: En ukomplisert men svært behagelig og anvendelig vin. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 06.07.05)
 
Tidligere test (3):
Farge og duft / smak: En lettdrikkelig, frisk og fruktig vin.
Mat: Passer til ukompliserte kjøttretter.
Vurdering: Verd prisen (1997).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike karbonader bør du lage oftere
Dagens rett

Slike karbonader bør du lage oftere

Du trenger slett ikke kjøtt for at karbonadene skal smake mye og godt. Her er oppskriften på grønnsak-karbonader med sprøstekte selleristaver.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken