90 Poeng

Zind-Humbrecht Roche Calcaire Riesling 2016

Varenummer: 8304601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 279,80 kroner
En veldig åpen og smaksrik riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Zind-Humbrecht
Importør Winetailor AS
Land Frankrike
Område Alsace
Underområde Øvrige
Årgang 2016
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 7.2 gram per liter
Syre 5.1 gram per liter
Farge / lukt Gullgul. God og aromatisk med modne epler, fin fedme, tørket frukt, snev av petroleum.
Smak Fyldig med bra konsentrasjon, stor munnfølelse, god syre, følger duften, fint skallpreg, godt med stoff, lang aromatisk ettersmak.
Bruksområde Hummer, lammefilet eller lyst kjøtt med sjysaus og kremet tilbehør.
Lagring Håndplukkede druer fra 42 år gamle vinstokker. Langsom spontanfermentering i store fat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Til toppen