Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Zuidam Zeer Oude Genever 3 YO

89 POENG
Varenummer: 3637601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.00 l
Pris: 765.00 kr
89 POENG

En kul fatlagret genever.

Smakt 22. februar 2018
Importør
Bonum Beverages AS
Land
Nederland
Område
Øvrige
Produktklasse
Genever
Råstoffer
Maltet bygg 1/3, Rug 1/3, Mais 1/3
Alkoholprosent
38 % vol.
Sukker
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Sødmefylt duft med gul tropisk og kjøttfull frukt, noe trevirke, fatsødme.
Smak
Sødmefylt med kjøttfullt fruktpreg, dempet syre, god rundhet, sittter godt.
Bruksområde
Drinker.
Lagring
Destilleres fra like deler rug, mais, barley malt. Destilleres 3 ggr i liten «pot still». Urtene destilleres for seg. min. 3 år.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En kul fatlagret genever.
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Sødmefylt duft med gul tropisk og kjøttfull frukt, noe trevirke, fatsødme.
    Smak: Sødmefylt med kjøttfullt fruktpreg, dempet syre, god rundhet, sittter godt.
    Bruksområde: Drinker.
  • 31. Mai 2017
    En virkelig flott genever som konkurrerer med bourbon.
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Rik duft med tropisk frukt, flott duft.
    Smak: Fyldig med veldig god viskositet, fin syre, god munnfølelse, sitter godt og veldig lenge med flotte toner i ettersmaken.
    Bruksområde: Old fashioned.
Bestill fra Vinmonopolet
1.00l - kr 765.00
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken