Begge gangene Apéritif har arrangert jentenes egen vinsmaking har forespørslene om nye oppfølgere vært mange. Med juletiden og en rekke festlige lag i vente, er det derfor denne gang spennende å se på hvilke typer viner som best egner seg for den mørke årstid. Men vi stopper selvsagt ikke der. Det skal nemlig smakes hele ni forskjellige viner, og du finner ganske sikkert noen nye personlige favoritter blant disse.
Henriette Batt er 39 år og utdannet seg først som kokk før hun gikk i gang med sin egen restaurant. I 1991 tok hun vinkelnereksamen på Gastronomisk Institutt og to års videre utdannelse på Norsk Hotellhøgskole i Stavanger.
En så god kombinasjon av praktiske og teoretiske kunnskaper sikret henne stillingen som restaurantsjef på Bagatelle i Oslo, der hun ble i fem år før hun kom til vinimportøren Engelstad/Allied Domecq. Henriette Batt ble også Mester i Nordisk Vinsmaking i 1994.
Du vil lære om de forskjellige vinenes opprinnelse, hvor de kommer fra og hvordan de er laget, samt deres egenskaper i forhold til mat.
Arrangementet er avholdt
Følgende viner venter deg:
Arrangementet er avholdt
Ring Apéritif på 902 04 834 dersom du ikke finner frem.
.png)
