24. august i Oslo - Historisk Chianti-smaking

Opplev Chianti på sitt aller beste sammen med vinmakeren og eieren av et av de mest historiske vinhusene i hjertet av Chianti.
Redaksjonen
30 Juni 2009 - 09:30

Toscana er et av verdens mest berømte vinområder, og vi nordmenn elsker de fantastiske vinene som lages her.
 
I hjertet av dette området, midt mellom Siena og Firenze, finner du den pittoreske vingården Nittardi som engang var Michelangelos egen vingård, og som lager viner og olje i toppklasse.

Smak Toscana på sitt beste gjennom 10 viner og husets egen olivenolje
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her
 
900 års tradisjoner
De første nedtegnelsene om Nittardi finner vi fra 1100-tallet da eiendommen var kjent som "Nectar Dei", og som også har gitt navn til toppvinen fra dette huset.
 
På grunn av sin strategiske beliggenhet var eiendommen opprinnelig et forsvarstårn, der den ligger melleom åsene San Donato, Castellina in Chianti og Panzano.
 
Husets mest berømte eier var nok Michelangelo som i 1549 skrev til sin nevø Leonardo at han "foretrakk to tønner vin fremfor seks skjorter" og sendte husets viner som en gave til paven i Roma.
 
Nytt giv
Huset har hatt flere eiere opp i gjennom årenes løp, men i 1983 overtok den tyske kunsthandleren Peter Fremfert og hans venetianske kone, Stefania Canali, eiendommen.
 
Sammen med et team av vinkyndige folk, slik som vinmakeren og agronomen Giorgio Conte, har de opparbeidet eiendommen til fordums storhet. I dag består Nittardi av 12 hektar vinmarker, 4 hektar oliventrær og 100 hektar fredet skog.
Kunstferdige viner
Hardt arbeid og et fokus på kvalitet sikret huset raskt et renommé langt utenfor Chiantis grenser som en høykvalitetsprodusent, og i dag rangeres huset som et av de aller beste i Chianti.
 
Med sin bakgrunn innen kunstens verden begynte Fremfert og Nittardi med egne etiketter og innpakninger designet av velkjente nåtidskunstnere, slik som Yoko Ono og Mimmo Paladino.
 
 
10 viner i flere årganger og olivenolje
Denne kvelden får du møte både Peter Fremfert og Giorgio Conte som vil fortelle deg mer om Toscana, områdets historie og husets spennende utvkling.
 
Du kan selv smake hvordan vinene utvikler seg med lagring og hvor forskjellige de enkelte årgangene er i det vi smaker viner i flere forskjellige årganger. Vi serverer også Nittardis egen olivenolje under smakingen.
 
Foredraget vil bli holdt på engelsk.
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her
 
Gå ikke glipp av denne spennende smakingen.
 
Dette er hva du får smake denne kvelden:
 
• Nittardi Chianti Classico Artist Label 2007, ca pris kr 209.00 (lanseres september 2009)
• Nittardi Chianti Classico Riserva 2006, kr 359.00 (40810 - i bestillingsutvalg fra september 2009)
• Nittardi Chianti Classico Riserva 2004, ikke tilgjengelig i Norge, ca pris kr 359.00
• Nittardi Chianti Classico Riserva 2001, ikke tilgjengelig i Norge, ca pris kr 400.00
• Nittardi Chianti Classico Riserva 1999, ikke tilgjengelig i Norge, ca pris kr 550.00
• Nittardi Ad Astra 2006, ca pris kr 220.00 (lanseres september 2009)
• Nittardi Nectar Dei 2005, ca pris kr 390.00 (kun spesialbestilling)
• Nittardi Nectar Dei 2004, ca pris kr 390.00 (kun spesialbestilling)
• Nittardi Nectar Dei 2003, ca pris kr 390.00 (kun spesialbestilling)
 
• Olio d'Olivia Extra Vergene "Oliva di Nittardi"
 
è Meld deg på her (klikk)
 
Dette arrangementet er nå avholdt
 

Tid: 24. august 2009 kl. 18.00 - 20.00
Pris: kroner 395,- pr. person
Sted: Gamle Logen
Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.

Påmeldingen er bindende.
 
Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.
 
Avbestillingsfrist: 17.08.09 kl. 23:59. Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no

Les de komplette vilkårene for kjøp av produkt og tjenester fra Apéritif AS - klikk her.
 
Spørsmål? Send en mail.

Formen på glasset bestemmer treffpunktet i munnen, og påvirker således hvordan vinen lukter og smaker. For å kunne gi deg den optimale opplevelsen av vinene vi presenterer benytter Apéritif seg derfor av de beste vinglassene på markedet.
 
Les mer om glassene og hvilke av Riedels glass Apéritif benytter på vinsmakingene i Oslo: http://www.aperitif.no/index.db2?id=94336

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam
Dagens rett

Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam

I dag kan du la søndagsmiddagen passe seg selv mens du gjør andre ting. Og det passer perfekt i den travel adventstiden.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne jordskokksuppen får ekstra smak og kraft fra blåskjellene
Dagens rett
Kremet jordskokksuppe med blåskjell

Denne jordskokksuppen får ekstra smak og kraft fra blåskjellene

Jordskokk er sammen med blåskjell blant vinterens delikatesser. Når de kombineres, blir det ekstra mye smakskraft og dermed en aldri så liten fest.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Unike sidere som konkurrerer med champagne - og mjød som erstatter portvin
+
Tester

Unike sidere som konkurrerer med champagne - og mjød som erstatter portvin

Norsk sider er i stor utvikling og de beste nyhetene og nytappingene er i storform foran julesesongen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Ta en pause fra kulde og stressende julehandel med denne tropiske krydrete drinken
Ukens drink

Ta en pause fra kulde og stressende julehandel med denne tropiske krydrete drinken

Ukens drink er en klar kandidat for førjultidas drinkmiksing. Krydret og leskende og med en flott rødlig farge fra blodappelsiner og grenadin.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam
Dagens rett

Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam

I dag kan du la søndagsmiddagen passe seg selv mens du gjør andre ting. Og det passer perfekt i den travel adventstiden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne jordskokksuppen får ekstra smak og kraft fra blåskjellene
Dagens rett
Kremet jordskokksuppe med blåskjell

Denne jordskokksuppen får ekstra smak og kraft fra blåskjellene

Jordskokk er sammen med blåskjell blant vinterens delikatesser. Når de kombineres, blir det ekstra mye smakskraft og dermed en aldri så liten fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata
Dagens rett

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata

Nå senhøstes blir det ofte mange tunge middager - dagens rett av kalkunfilet med italiensk vri er derfor perfekt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Unike sidere som konkurrerer med champagne - og mjød som erstatter portvin
+
Tester

Unike sidere som konkurrerer med champagne - og mjød som erstatter portvin

Norsk sider er i stor utvikling og de beste nyhetene og nytappingene er i storform foran julesesongen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her