8. mai i Oslo - Unik vinmesse med australsk vin

Gå ikke glipp av denne utrolige vinmessen der du får smake det beste av hva Australia har å tilby av viner. Flere enn 25 utstillere, Masterclass og flere hundre viner er hva du kan oppleve denne dagen.
Redaksjonen
25 April 2006 - 17:40

Denne mandagen bør du sette av til en av forsommerens aller største opplevelser - vinmesse med australske viner, i den elegante Teatersalen på Hotel Continental i Oslo.

Australia er et av de mest spennende vinland i den nye verden og vi her i Norge har en stor forkjærlighet for deres delikate viner. Nå har du muligheten til å møte noen av de fremste vinmakerene fra dette berømte vinlandet, delta på Masterclass, og oppdage nye dybder ved Australias berømte viner. Messen er et samarbeid mellom Apéritif og Wine Australia.
 
Arrangementet er nå gjennomført.

 
Vinlandet Australia
Dyrking av vindruer begynte kort tid etter at de første europeiske nybyggerne kom til Australia i 1788. Vinranker var med i lasten de hadde med seg. Allerede i 1803 kom det artikler om forberedelse av vinmarker for dyrking av vinranker. En nøkkelperson i fremveksten av vinproduksjon i "Down-under" var vitikultøren James Busby som hadde bodd nær Bordeaux før han emigrerte til Australia i 1824. Her startet han sin egen planteskole som spesialiserte seg innen temaet vitikultur.

I 1831 tok Busby med seg i overkant av 350 stiklinger fra Frankrike og Spania og startet deretter fremstilling av egne vinranker i Sidney, Victoria og South Australia. Nær sagt alle varianter av vinranker som i dag er anerkjent fra området; Shiraz, Cabernet Sauvignon og Chardonnay, for å nevne noen, stammer fra disse skolene.

Rundt 1850 var det plantet store områder med vinranker i Victoria, New South Wales og South Australia, og den første eksporten begynte omtrent samtidig ettersom gullrushet i landet etablerte en ny mellomklasse som gjerne ønsket seg et glass vin til maten.
Australias eksporteventyr startet for alvor på 1980-tallet, mye takket være deres klassiske, konstante høye kvalitet og smaksrike Chardonnayer som umiddelbart slo an i Europa. Dette åpnet markedene opp for andre viner fra dette spennende landet med sine 60 forskjellige vinområder.

Ta med deg venner, kjente og kollegaer og hils sommeren velkommen med denne unike messen der du får møte mange vinmakere og deres viner fra "down under".

Les mer om Australia og deres viner
 
Arrangementet er nå gjennomført.

Tid: 8. mai 2006 kl. 17.00 - 19.00
Pris: kroner 200 inkl. mva
Sted: Hotel Continental, Teatersalen (3. etasje), Stortingsgaten 24/26, 0161 Oslo.
 
(Obs! Gavekort kan ikke benyttes på denne smakingen)

Ring Apéritif på 930 69 873 dersom du ikke finner frem.

Påmeldingen er bindende.
 
Dersom du melder deg på seminaret, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, forbeholder vi oss retten til å etterfakturere seminaravgiften.

Seminaravgiften betales til Bankkontonr. 7023 05 45705, Apéritif Nett, Furuveien 39c, 0678 Oslo. Merk innbetalingen med 080506. Dersom du melder deg på eller betaler senere enn fem dager før arrangementet må du huske å ta med kvittering. Melder du deg av etter avbestillingsfristen 05.05.06 kl. 23:59 refunderer vi ikke deltakeravgiften.
NB! Innbetalinger uten forutgående registrering/påmelding kan dessverre ikke påregnes som gyldig påmelding.
Spørsmål? Ring 22 98 86 00 eller send en mail.
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten
Dagens rett

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Det er ikke bare for at den smaker godt med en snaps, men også for at denne måten å tilberede sild på får ut den beste smaken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak
Dagens rett
Grillet uer med vårløk og sennepsvinaigrette

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak

Denne oppskriften kan du for øvrig fint lage uten grill, eller sågar uten skinn om du bare får tak i filet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde
Dagens rett

Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde

Du trenger bare en pakke svinefilet som du får på nærmeste søndagsåpne butikk, og så er du i gang.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten
Dagens rett

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Det er ikke bare for at den smaker godt med en snaps, men også for at denne måten å tilberede sild på får ut den beste smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg
+
Ukens vin

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

169,90 er utrolig lavt priset for en vin som denne. Den finnes på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Benytt sjansen til å smake og lære forskjellen på hvitviner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Benytt sjansen til å smake og lære forskjellen på hvitviner

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. En unik sjanse til å lære mer, friske opp kunnskap eller smake forskjellige hvitvinsstiler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak
Dagens rett
Grillet uer med vårløk og sennepsvinaigrette

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak

Denne oppskriften kan du for øvrig fint lage uten grill, eller sågar uten skinn om du bare får tak i filet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her