Apéritif inviterer til Norges største vinmesse - All verdens vin

I dag søndag, i Oslo Spektrum, åpner Norges til nå desidert største vinmesse der du kan smake flere tusen forskjellige viner og møte produsenter fra hele verden representert ved 40 utstillere. Og selvfølgelig er det Apéritif som arrangerer All verden
Redaksjonen
14 August 2003 - 11:46

Aldri tidligere er det arrangert en større vinmesse i Norge. Når dørene åpnes klokken 13.00 den 24. august, kan du velge å vrake blant flere tusen forskjellige produkter og smake deg frem til dine favoritter. Siden Vinmonopolet akkurat på det tidspunktet slipper nye produkter, vil Aperitif selvfølgelig gi deg riklig anledning til å smake på godbitene. Som leser av Apéritifs nyhetsbrev får du en hyggelig rabatt, og betaler derfor kun 100 kroner for muligheten til å smake på 10 viner. Alt du trenger å gjøre er å ta med deg en utskrift av nyhetsbrevet vi sender i forkant av messen. Dersom du ennå ikke abonnerer på vårt ukentlige nyhetsbrev finner du påmeldingsmuligheter for dette nedenfor denne artikkelen.

40 utstillere står klar til å vise deg sine produkter og gi deg en grundig orientering hvis du ønsker det. Du vil også møte produsenter fra hele vinverdenen som mer enn gjerne vil øse av sin lokalkunnskap. Dette er vinmessen både for den som kan en del om vin og for den som nylig har oppdaget at vin er noe langt mer enn alkohol.

Har du lyst til å lære mer om det å smake vin, kan du delta på kurset Lær å smake vin med Toralf Bølgen. Bølgen er regnet som en av Norges ledende vineksperter og suksessforfatter av mat- og vinbøker og aktuell med boken Bølgens vin, en bok som tar for seg det helt grunnleggende innen vin. Denne dagen lærer han deg og viser deg i praksis hvordan smake vin og hvordan lettere gjenkjenne ulike druer og vintyper.

Du kan også følge finalen i Nordisk mesterskap for vinkelnere. En spennende finale der deltakerne skal blindsmake både vin og brennevin, besvare spørsmål og servere på scenen.

Program under vinmessen

Vinkurs
Vi følger opp suksessen fra Apéritif
17.00 - 18.00 Lær å smake vin med Toralf Bølgen
18.30 - 19.30 Lær å smake vin med Toralf Bølgen
 
Nordisk Mesterskap for Vinkelnere
14.00 Finale Nordisk Mesterskap for Vinkelnere
18.00 Du kan prøve deg i blindsmaking
19.00 Nordisk mester kåres

Norges beste vinkart og barmeny
19.15 Norges beste vinkart og barmeny kåres
 
Praktisk informasjon
Inngangsbilletten koster kr. 150 (kr 100 for deg som leser nyhetsbrevet) og inkluderer et bonghefte som gir deg 10 smaksprøver. Flere bonger kan du kjøpe i messeområdet. Bonger du ikke bruker kan du veksle inn i kontanter.
Smakeglass kr. 50 pr. stk. Leverer du glasset tilbake, refunderer vi 30 kroner.

NB!:
Det er ingen forhåndspåmelding - billetter selges ved inngangen.
Aldersgrense: 20 år.

Åpningstid 13.00 - 21.00

Mandag 25. og tirsdag 26. august arrangeres Norwegian Wine Xpo som er en lukket fagmesse for ansatte i hotell- og restaurantbransjen og vin- og brennevinsbransjen. Det er VBF (Vin- og brennevinsleverandørenes forening) som står bak messen.

Her kan du laste ned messeinvitasjonen (høyreklikk for å lagre)

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av
+

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av

KI inntar restaurantene på en annen måte enn ved å erstatte ansatte. Og etniske smaker før vi ikke nok av. Dette er noen av trendene i 2026.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol
Ukens drink
Corpse Reviver - med og uten alkohol

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol

Corpse Reviver er akkurat det den låter som. En skikkelig oppkvikker som altså kan lages i to utgaver.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes
Ukens kake
Oppskrifter hjemmebakt brød

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes

Velg oppskriften som passer din dagsform og innhold i kjøkkenskapet best, blant disse velutprøvde og velsmakende brødene.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av
+

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av

KI inntar restaurantene på en annen måte enn ved å erstatte ansatte. Og etniske smaker før vi ikke nok av. Dette er noen av trendene i 2026.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol
Ukens drink
Corpse Reviver - med og uten alkohol

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol

Corpse Reviver er akkurat det den låter som. En skikkelig oppkvikker som altså kan lages i to utgaver.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her