Apéritif inviterer til Norges største vinmesse - All verdens vin

Sett av søndag 25. september. Da er det igjen duket for Norges største vinmesse i Oslo Spektrum. Her kan du smake flere tusen forskjellige viner og møte produsenter fra hele verden og se finalen i Norges beste amatørkokk.
Redaksjonen
04 Juli 2005 - 18:19

Apéritif gjentar suksessen fra 2004. Denne dagen kan du velge og vrake blant flere tusen forskjellige produkter og smake deg frem til dine favoritter. Mange utstillere står klare til å vise deg sin portefølje og gi deg en grundig orientering hvis du ønsker det.
 
Forhåndssalget av billetter er nå avsluttet. Dersom du er interessert i rabatterte billetter, er denne nå kun tilgjengelig gjennom hotellpakkeavtalen med Rainbow Hotels. Se lenken nedenfor.

Apéritif arrangerer også en Winemakers Dinner på Restaurant Klosteret, lørdag 24. september. Les mer om dette her.
 
Ved å klikke på denne lenken får du fordelaktige priser på både adgangen til messen samt overnattingen, og vi kan også hjelpe deg med transport til og fra Oslo.

Du møter også produsenter fra hele vinverdenen, og de øser mer enn gjerne av sin lokalkunnskap. Dette er vinmessen både for den som kan en del om vin og for den som nylig har oppdaget at vin er noe langt mer enn alkohol.

Gjør det til en helgetur
Har du lyst til å gjøre helgen fullkommen, har vi gjort det lett for deg og forhandlet frem hyggelige overnattingspriser på Rainbow-hotellene. Se nedenfor. Vi arrangerer også en fantastisk femretters middag lørdag kveld på Restaurant Klosteret som du bør være med på. Flere detaljer kommer.

Messen er åpen for alle!
 
All Verdens Vin kan du:
w smake flere tusen forskjellige viner
w møte produsenter fra hele verden
w delta på gratis vinkurs
w oppleve show og andre utstilleraktiviteter
w være med på den store finalen i NM for amatørkokk

Program under vinmessen:
w Hvordan kombinere mat og vin kl. 15.00
Ole Martin Alfsen, kokk og vinkelner fra Gastronomisk Institutt, gir deg de grunnleggende prinsippene for en vellykket mat- og vinmatch.

w Kokkekamp - finalister i NM for amatørkokk kl. 17.00
Finalistene med hver sin kokk fra Gastronomisk Institutt kjemper om tittelen NM for amatørkokk. Konkurransen er et samarbeid mellom VG Nett og Apéritif. Rundt 15. august kan du lese mer om konkuransen.

w Lær å smake vin med Toralf Bølgen kl. 18.30
Toralf Bølgen er innehaver av restauranthuset Bølgen & Moi og er regnet som en av Norges ledende vineksperter og suksessforfatter av mat- og vinbøker.

Rabatt for Apéritifs lesere
Melder du deg på her og få inngangsbilletten og 10 smakebonger for bare kroner kr 120 og sparer 30 kroner.

Inngangsbilletten koster kroner 150 og inkluderer 10 smakebonger. Flere bonghefter kan kjøpes for kroner 100. Kjøp gjør du når du ankommer Oslo Spektrum.
 
Åpningstid: kl. 13.00 - 21.00
NB! Aldersgrense: 20 år.

Messen er åpen for alle.

Overnatting
I år kan vi i Apéritif, i samarbeid med Rainbow Hotels, tilby deg som bor utenfor Oslo en komplett pakke for denne helgen.
Ved å klikke på denne lenken får du fordelaktige priser på både adgangen til messen samt overnattingen, og vi kan også hjelpe deg med transport til og fra Oslo.
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie
+

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie

Etter snart tre tiår med eksplosiv vekst er Etna DOC på vei inn i en konsolideringsfase hvor terroiruttrykket forsterkes samt at kombinasjonen av vin- og naturturisme får økt betydning. Samtidig som frykten for et nytt vulkanutbrudd alltid er til stede.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Heldig er den som kan plukke solbærene selv - og her er oppskriftene

Solbær er noe av det sunneste du kan spise av bær, og de norske hage-solbærene er i verdensklasse. La dem for all del ikke bli fuglemat.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener
Ukens drink

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener

Caipirinha er Brasils nasjonaldrink - og derfor velegnet for sommersesongen. Med norske jordbær blir smaken sublim.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie
+

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie

Etter snart tre tiår med eksplosiv vekst er Etna DOC på vei inn i en konsolideringsfase hvor terroiruttrykket forsterkes samt at kombinasjonen av vin- og naturturisme får økt betydning. Samtidig som frykten for et nytt vulkanutbrudd alltid er til stede.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene
+
Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget
+
Ukens vin

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Denne hvitvinen har nemlig alle kvalitetene vi leter etter, og det til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage
Dagens rett

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage

Laks dekket med nøtter på en smaksrik sopp-vinaigrette er mye raskere å lage enn du kanskje tenker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Heldig er den som kan plukke solbærene selv - og her er oppskriftene

Solbær er noe av det sunneste du kan spise av bær, og de norske hage-solbærene er i verdensklasse. La dem for all del ikke bli fuglemat.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her