En skikkelig deilig biff hører helgen til, og her kan vi friste med en virkelig lekkerbisken av en rett.
Under oppskriftene finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Biff med aromasmør og potetsalat
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Potetsalat
12
stk
3
dl
2
ts
50
gr
Aromasmør
Fremgangsmåte
Kok potetene møre og avkjøl. Del i biter.
Rør sammen rømme, pesto, hakkede valnøtter og hakket ruccolasalat.
Smak dressingen til med salt, sukker og nykvernet pepper. Bland inn potetene.
Stek eller grill biffen og server den med potetsalaten,
hjemmelaget aromasmør
etter smak og for eksempel en god salat.
Sendt inn av
Foto: Studio Gerstmann - Malinowski
Aromasmør
Ingredienser
Persille - og hvitløksmør
100
gr
1
fedd
2
ss
0.5
ts
Chilismør
100
gr
1
ts
0.5
ts
Lime - og koriandersmør
100
gr
0.5
ts
Fremgangsmåte
Bland ingrediensene til de enkelte aromasmørene og smak til med salt og nykvernet pepper.
Tips:
Lag gjerne en stor ladning av aromasmøret, rull det inn i matpapir til det blir som en pølse og legg i fryseren.
Smøret holder seg minst tre måneder i fryseren, og du har klart aromasmør når du måtte ønske.
Sendt inn av
Foto: Studio Gerstmann - Malinowski
Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her
kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn
her
.
Dagens rett på MMS og WAP
Les Dagens rett på MMS
Send
DAGENS
til
2004
, og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag.
Les mer her
(klikk)
Les Dagens rett på WAP
Send
MAT
til
2244
, og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP.
Les mer her
(klikk)