Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Biffsandwich med mangosaus
Antall porsjoner
Ingredienser
0.5
ts
0.5
ts
1
ts
1
ss
2
stk
2
stk
2
stk
Mangosaus
1
stk
1
ss
Fruktsalsa
3
ss
2
ss
0.5
stk
2
stilker
10
stk
Fremgangsmåte
Bland sammen ingrediensene til fruktsalsaen. Rens mangoen, og del kjøttet opp i biter. Mos den til en saus sammen med sitronsaft i en stavmixer.
Varm chiabattaen, og del den i to. Krydre og stek biffene til de er medium stekt.
Anrett sandwichen i brødet med salat, fruktsalsa og biff som er skråskjært i skiver.
Legg på mangosaus. Pynt med korianderkvister.
Mangosausen:
Rens mangoen, og del kjøttet opp i biter. Mos den til en saus sammen med sitronsaft i en stavmixer.
Fruktsalsaen:
Bland sammen ingrediensene til fruktsalsaen.
Sendt inn av Matprat.no
Drikke som passer til denne oppskriften
Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs nye tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.
