Bon Pasteur solgt til kinesisk investor

Bon Pasteur solgt til kinesisk investor

Blir det første av de store Bordeaux-slottene som kommer på kinesiske hender.
03 Juni 2013 - 00:28

Salget av Chateau Bon Pasteur i Pomerol kom som en stor nyhet på vinverdenen i forrige uke. Slottet er det første av de mer berømte slottene som selges til Kina. Det er Sutong Pan, administrerende direktør i et stort finansselskap. Nylig kjøpte han også Cult Winery Sloan i Napa for den nette sum av 40 millioner kroner.

Chateau Bon Pasteur var eid av flere medlemmer av Rolland-familien, og forhandlingene skal ha pågått siden desember i fjor, melder vinbloggen The Cellar Insider.

Prisen for Bon Pasteur og to andre av Rolland-familiens eiendommer, Chateau Rolland-Maillet i St. Emilion og Chateau Bertineau St. Vincent i Lalande de Pomerol, er ikke kjent. Men The Cellar Insider mener prisen trolig vil sette en ny standard for Bordeaux-eiendommer. Årsaken er at Bon Pasteur regnes som en av de bedre vinprodusentene i Pomerol.

LES OGSÅ: «Invasjonen» forsetter i Bordeaux

Tildligere er flere Pomerol-einendommer solgt til Kina. I fjor kjøpte investoren Peter Kwok Chateau La Patache og Chateau Clinet. Nylig ble også La Commandiere kjøpt av Melanie og Andrew Kuk recently.

Produksjonen ved Bon Pasteur ligger på rundt 2500 kasser i året, og det er ventet at de suksessrike parhestene Michel og Dany Rolland fortsetter sitt virke ved slottet.

LES OGSÅ: 3700 kroner for en flaske kinesisk vin

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Kongekrabbe på vietnamesisk vis er en ekstra smakfull kombo
Dagens rett

Kongekrabbe på vietnamesisk vis er en ekstra smakfull kombo

Selv om kongekrabbe er en eksklusiv råvare med god egensmak, tåler den litt juling som i denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Oksehalegryte med svarte oliven og gulrotpuré er som skapt for søndagmenyen
Dagens rett

Oksehalegryte med svarte oliven og gulrotpuré er som skapt for søndagmenyen

Oksehalet trenger lang tid på ovnen og er det noen mange har på søndager er det nettopp tid. Belønningen er utrolig god smak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen
+
Ukens drink

Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen

Det er Halloween og det er lov å skremme. Men denne skrekkinngytende drinken smaker faktisk godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på en lettlaget gresskargryte til årets halloweenfest
Dagens rett
Kjøtt og gresskar som i Sudan

By på en lettlaget gresskargryte til årets halloweenfest

Halloween kan feire på mange måter. Også med å bare lage noe godt av gresskarene som står og frister i butikkene. Har du laget gresskarlykt, kan du bruke innmaten til denne retten.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Kongekrabbe på vietnamesisk vis er en ekstra smakfull kombo
Dagens rett

Kongekrabbe på vietnamesisk vis er en ekstra smakfull kombo

Selv om kongekrabbe er en eksklusiv råvare med god egensmak, tåler den litt juling som i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Oksehalegryte med svarte oliven og gulrotpuré er som skapt for søndagmenyen
Dagens rett

Oksehalegryte med svarte oliven og gulrotpuré er som skapt for søndagmenyen

Oksehalet trenger lang tid på ovnen og er det noen mange har på søndager er det nettopp tid. Belønningen er utrolig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En herlig syrah til høstens første viltmiddag
+
Godbiter i pollisten

En herlig syrah til høstens første viltmiddag

Den er mørk og syrlig i kirsebær- og bjørnebærfrukten, og en arketypisk crozes fra en klassisk årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige
+
Ukens vin

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige

De er riktig så herlige og i tillegg signert en av de virkelige stjernene med en lang historie i dalen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Den indiske vegetarretten Chana masala overbeviser selv den mest kjøtt-tro
Dagens rett

Den indiske vegetarretten Chana masala overbeviser selv den mest kjøtt-tro

Går du for en kjøttfri dag, må du prøv denne indiske kikertretten. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen
+
Ukens drink

Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen

Det er Halloween og det er lov å skremme. Men denne skrekkinngytende drinken smaker faktisk godt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her