Akevitt

Linie Champ

Foto: (PoppyB)

Bruk restene av juleakevitten i nyttårsdrinken

Akevittdrinker er trendy som bare det. Her kombineres akevitt med hjemmelaget appelsinsirup og champagne. Perfekte smaker for å ønske det nye året velkommen.

Aase E. Jacobsen

30 Desember 2017 - 14:45

Om du ikke er ihuga akevittelsker, har du helt sikkert litt akevitt til overs etter julemiddagene. Det kommer i så fall godt med til denne vrien på en champagnecocktail.

Og om du noen gang var i tvil, champagnecocktails kommer med suksessgaranti.

Linie Champ Drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Fyll en shaker ¾ med is og ha i akevitt og appelsinsirupen. Rist godt og sil over i et champagneglass.
Topp opp med champagne og pynt med en spiral av skallet fra appelsin eller sitron.
Slik lager du appelsinsirup:
Skallet av 1 appelsin (ikke ta med det hvite) skjæres i strimler og kokes opp med 1 dl sukker og 0,5 dl vann mens du rører for å løse opp sukkeret. Ta av platen og sil av skallene. Avkjøl og oppbevar i kjøleskap.

Tips:
Du kan også lage denne drinken i en stor bolle: Fyll en mugge med knust is og hell oppi bollen. Hell over akevitt og appelsinsirup. Rør godt. Fyll opp med champagne eller musserende vin idet drinken skal serveres. Legg en appelsinspiral oppi hver glass og fyll på med drinken.

Råvarer:

Lysholm Linie

Her er de beste champagnene på polet

Her er de beste musserende vinene til drinker

Se våre andre drinker med champagne

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Arcus

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Brødrene Graillot gjør som faren sa

Å ta over etter en far som har fått æren av å fornye Crozes-Hermitage, skremte ikke Maxime Graillot som sammen med broren Antoine følger 100 prosent i farens fotspor. Med noen sidesprang over elven og nordover til Beaujolais.

Les hele saken

Ukens drink

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme

Empress' kombuchaer er det ultimate startpunkt for å lage alkoholfrie drinker som gir umiddelbart lyst på en til. Og så er det bare å kjøre på.

Les hele saken

Ukens kake

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken