I de første ni månedene av 2011 ble det solgt tilsammen 152 millioner flasker cava i verden. Det er en økning på 2,8 i forhold til samme periode året før. Det viser tall fra Wines of Spain, skriver vinavisen.dk.
Spanjolene la selv 57,3 millioner flasker i handlekurvene, og antas at 37 millioner cavakorker spratt i forbindelse med jule- og nyttårsfeiringen.
LES OGSÅ: Cava vinner terreng
Tyskland stod for den største importen av cava i perioden. Av totalt 94,7 millioner eksporterte flasker, ble 23,8 sendt dit.
Nærmest kom Storbritannia (19 millioner flasker) og Belgia (14,5 millioner).
LES OGSÅ: Prisdumping på champagne
I tillegg har cavaeksporten til nye markeder nærmest eksplodert. Eksporten til Kina økte med 115 prosent, mens Russland og Brasil importerte henholdsvis 60 og 49 prosent flere flasker i perioden.
