DAGENS RETT: Denne suppekombinasjonen er genial

Dagens rett Tomatsuppe med vaffeltoast

Denne suppekombinasjonen er genial

Tomatsuppe med vaffeltoast tilfredsstiller selv den kjøtthungrige - uten kjøtt.

Tomatsuppe lager du selv så enkelt som bare det. Og med toast fra vaffeljernet blir suppemiddagen ekstra spennende. 

Toasten kan du selvsagt variere etter smak, behag og hva du har i kjøleskapet. 

Se våre andre oppskrifter på tomatsuppe

Bestill dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis. 

Tomatsuppe med vaffeltoast

Fremgangsmåte

Rens og del opp løk og hvitløk. Smelt smøret i en kjele. Tilsett løk og hvitløk, og rør til løken blir myk og blank. Rør inn melet.

Tilsett hakkede tomater. Spe suppen med vann - litt om gangen. Rør godt. Den skal være klumpefri mellom hver gang du sper. 

Tilsett buljongterningen og la suppen småkoke i ca 5 minutter. Tilsett melken og smak til med salt, pepper og basilikum/oregano.

Mos gjerne suppen med en stavmikser. Da blir den glattere og uten biter.

Server suppen med nylaget vaffeltoast som du lager slik:
Smør brødskiver med ingrediensene og legg dem sammen, med fyllet mot hverandre.

Tips1:
Om du foretrekker friske urter, bruk 1-2 ss.

Tips2:
Om du har lyst på ekstra smak, kan du legge spekeskinke eller salami mellom brødskivene. 

Les mer om grønnsakkraft.

Slik lager du pesto 

Supper kan varieres i det uendelige. Se bare her

Sjekk ut alle de gode suppeoppskriftene

Her får du vært så praktiske kokketips

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Forsiden akkurat nå

Test Magnumflasker med rødvin eller hvitvin

Den som får en av disse magnumflaskene under juletreet blir ekstra fornøyd

I motsetning til mye annet som pakkes inn i disse dager, er god vin en velkommen gave. Også her gjelder det at jo større pakken er, jo bedre. Her er 146 å velge mellom. Les hele saken

Til toppen