DAGENS RETT: Kyllingsalat med peanøtter

Dagens rett Kyllingsalat med peanøtter

Prøv denne ekstra smaksrike vrien på kyllingsalat 

Kylling gjør seg godt i fruktige salater. Denne salatoppskriften gir litt ekstra å tygge på.

Kanskje har du rester av kyllingmiddagen i kjøleskapet. De er perfekte å bruke i en oppskrift som denne som faktisk er mer mettende enn du kanskje tror ved første øyekast.

Du kan også prøve en av våre andre oppskrifter på kyllingsalater

Her bestiller du  dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.

Kyllingsalat med peanøtter

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

20 minutter

Ingredienser

1 stk
grillet kylling (850 grams råvekt)
150 g
kokt pasta (eller 60 g rå)
2 stk
appelsin
3 stk
stilkselleri
340 g
hermetisk ananas, stor boks
200 g
druer, blå eller grønne
1 stk
isbergsalat
3.5 ss
peanøtter
Karrisaus
75 g
majones
0.75 ts
karri
1 stk
beg. yoghurt naturell
0.5 ts
sukker
Send handleliste

Fremgangsmåte

Skjær kyllingkjøttet i biter. Kok pastaen etter anvisning på pakningen.

Skjær bort topp og bunn på appelsinene og skjær vekk skall og alt det hvite. Skjær ut hinnefrie båter.

Skjær stilksellerien i strimler og ananasen i biter. Del druene i to. Legg salatingrediensene på et fat og dryss over peanøtter.

Rør sammen majones og karri. Bland inn yoghurt og smak til med sukker. Server karrisausen ved siden av salaten. 

Flere gode oppskrifter med kylling

Her finner du flere fristende salater

Lei av å lage den samme salaten? Her er 15 gode oppskrifter

De beste oppskrifter med appelsin

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få dagens rett som nyhetsbrev 

Her får du svært så praktiske kokketips

Sendt inn av

Foto: Astrid Hals

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

 
Dagens rett Kylling Mat Oppskrifter Salat

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Vinkurs i Oslo 11. februar

Årets morsomste vinsmaking: Møt to italienske stjerneprodusenter og smak deres spennende viner

Denne kvelden får vi besøk av to unge vinmakere fra Friuli og Piemonte som gjennom sin kjærlighet for naturlig produksjon skaper svært spennende og til dels unike viner. Du får smake 11 av dem. Les hele saken

Matkurs på Bølgen & Moi Tjuvholmen

Vil du lære å tilberede lammekjøttet på en perfekt måte?

Lammekjøtt er det norske landbruks stolthet. Kokkene på Bølgen & Moi Tjuvholmen lærer deg å tilberede lammekjøttet slik det fortjener. Ikke bare selve steken, men også alt det andre deilige du kan bruke kjøttet til. Les hele saken

Til toppen