DAGENS RETT: Kyllingsalat med peanøtter

Dagens rett Kyllingsalat med peanøtter

Prøv denne ekstra smaksrike vrien på kyllingsalat 

Kylling gjør seg godt i fruktige salater. Denne salatoppskriften gir litt ekstra å tygge på.

Kanskje har du rester av kyllingmiddagen i kjøleskapet. De er perfekte å bruke i en oppskrift som denne som faktisk er mer mettende enn du kanskje tror ved første øyekast.

Du kan også prøve en av våre andre oppskrifter på kyllingsalater

Her bestiller du  dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.

Kyllingsalat med peanøtter

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

20 minutter

Ingredienser

1 stk
grillet kylling (850 grams råvekt)
150 g
kokt pasta (eller 60 g rå)
2 stk
appelsin
3 stk
stilkselleri
340 g
hermetisk ananas, stor boks
200 g
druer, blå eller grønne
1 stk
isbergsalat
3.5 ss
peanøtter
Karrisaus
75 g
majones
0.75 ts
karri
1 stk
beg. yoghurt naturell
0.5 ts
sukker
Send handleliste

Fremgangsmåte

Skjær kyllingkjøttet i biter. Kok pastaen etter anvisning på pakningen.

Skjær bort topp og bunn på appelsinene og skjær vekk skall og alt det hvite. Skjær ut hinnefrie båter.

Skjær stilksellerien i strimler og ananasen i biter. Del druene i to. Legg salatingrediensene på et fat og dryss over peanøtter.

Rør sammen majones og karri. Bland inn yoghurt og smak til med sukker. Server karrisausen ved siden av salaten. 

Flere gode oppskrifter med kylling

Her finner du flere fristende salater

Lei av å lage den samme salaten? Her er 15 gode oppskrifter

De beste oppskrifter med appelsin

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få dagens rett som nyhetsbrev 

Her får du svært så praktiske kokketips

Sendt inn av

Foto: Astrid Hals

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

 
Dagens rett Kylling Mat Oppskrifter Salat

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Lefser med stekt lammekjøtt inspirert av Etiopia

I dag er det etiopiske smaker på middagsbordet

Denne spennende retten kommer opprinnelig fra Etiopia, i anledning at fredsprisen i dag deles ut til landets statsminister Abiy Ahmed. Hvis du tyr til ferdige lefser er dette en rett som lar seg gjennomføre på en tirsdag i desember. Les hele saken

Event Lekker 5-retters middag med øl og vin 5. februar

Wine- & Beermakers Dinner: Opplev at ekte klosterøl og toppviner fra Valpolicella duellerer om en nydelig 5-retters meny på Klosteret

5. februar kan øl- og vinelskere sette hverandre stevne på Klosteret Restaurant. Denne kvelden møter nemlig det legendariske trappistbryggeriet Chimay, kvalitetsprodusenten Musella som er kjent for sine lekre viner fra Valpolicella. 5 øl og 5 viner til en lekker spesialkomponert meny. Les hele saken

Til toppen