Oppkjøpet begrunnes i en pressemelding med en felles satsing innen restaurant, kantine og catering hvor Fursetgruppen allerede har en sterk posisjon.
Gruppen som inntil nå er eid 94 prosent av Bjørn Tore Furset, hadde i 2024 en omsetning på 772 mill NOK – en tredobling siden 2021 som er blitt til gjennom oppkjøp. I alt er 23 selskaper under Bjørn Tore Fursets paraply. Solide osloadresser som blant andre Grand Cafe (bildet over), Festningen som er nyåpnet etter brannen, Grilleriet Ekebergrestauranten og ikke minst Maaemo.
Det var i 2014 at Fursetgruppen ble medeier i Maaemo. Trestjerneren ble dermed restaurantgruppens spydspiss. Maaemo er med inn i den nye enheten som plasseres under Norgesgruppen Servicehandel AS.