Giovanni Rosso Barolo Serralunga 2016 er akkurat det du trenger når en saftig biff, kraftig lam eller vilt står på menyen. Som det gjør for mange akkurat nå.

Den har kompleksitet til å følge selv de mest luksuriøse råvarer samtidig som den er så innsmigrende rent fruktmessig at den er en drøm å drikke. 

En ekstra bonus er at den er fra den høyt oppskattede 2016-årgangen. Den innebærer ekstra struktur i form av tanniner og syre, men også flott fruktkonsentrasjon. Dette er en barolo for både kjeller og karaffel. Som også trives best sammen med smaksrike kjøttretter, men som fint kan nippes til etter at maten er fortært.

Giovanni Rossos «vanlige» barolo er dermed noe av det sikreste du kan bruke 400 hundre kroner på blant basisvarene. Den har vært med oss siden 2000-årgangen, og hele denne perioden har den skapt mye barologlede. Ikke minst har den uttrykt de ulike årgangene veldig godt, men aldri har den skuffet.

Det er altså ikke noe nytt at denne baroloen gir mye for pengene

Så er da også produsenten noe for seg selv. Men at han har stålkontroll i vinkjelleren, er det ingen grunn til å tvile på.

Her kan du lese om det siste besøket hos Giovanni Rosso

Om du ikke rekker polet før skjærtorsdag, husk at det er åpent på polet påskeaften. Og da bør du gå rett til baroloavdelingen.

Eller studer en av de andre solide Giovanni Rosso-vinene som finnes i basishyllene

Merk disse vinene som favoritter og/eller legg dem i din digitale vinkjeller

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sørg for å registrere deg for våre nyhetsbrev 

Du kan også få vintips sendt som sms - les mer om det her

Alt som er godt her i livet kommer i små porsjoner. Det gjelder også for god vin. Siden denne spalten er veldig populær, kan de omtalte vinene bli utsolgt i løpet av kort tid. Noen ganger er det snakk om midlertidig utsolgt. Da kan det lønne seg å prøve igjen etter en uke. For viner som velges ut som godbiter er det dessuten mindre tilgjengelighet enn for ukens vin. Det er gjerne dyrere viner. Men også disse kan bli raskt utsolgt, og da er det ofte et år til de kommer på polet igjen, men da som ny årgang.  Den som venter på noe godt..