Mat
Dette er verdens dyreste mat

Dette er verdens dyreste mat

Her er oversikten over hvor du får tak i alt fra verdens dyreste ost til den mest luksuriøse omeletten, sushien og iskremen.
Redaksjonen
21 Juli 2014 - 10:00

Den dyreste osten på kloden kommer overraskende nok fra Serbia, og er laget av eselmelk. At den er så eksklusiv har nok med å gjøre at det trengs 25 liter eselmelk for å lage en kilo ost. Den går for 4400 kroner halvkiloen.

Sushi til 17000 kroner

Det er Norma’s i New York som har verdens dyreste omelett på menyen. For 6300 kronerblir du riktignok mett, etter å ha spist en halv kilo hummer og 285 gram kaviar, men altså også veldig blakk.

Det blir du definitivt om du velger verdens aller sjeldneste kaviar, den gylne Almas-kaviaren fra Iran som koster 157.000 kroner for en boks, riktignok dekket med 24 karat gull.

Gull er det også brukt i verdens dyreste sushi fra Angelito Araneta i Manila på Filippinene. For den nette sum av 17.000 kroner får du både diamanter og perler å meske deg med.

Den fulle oversikten finner du nedenfor

Nesten ti ganger mer må du ut med for å få verdens dyreste iskrem, laget av de 14 mest eksklusive kakaotypene på kloden og med et dryss av 5 gram 23 karat gull på toppen. Trøsten er at for 157.000 kroner får du iskremen servert i en gullskål kledd med 1 karat hvite diamanter og en gullskje, som du kan ta med hjem. Det er grunn til å tro at restaurant Serendipidity 3 i New York vasker utstyret før du legger det i veska.

Skrur opp prisen med diamanter

Det er mange grunner til at produktene har havnet på listen over verdens mest eksklusive matretter, satt sammen av FinancesOnline.com. Noen er dyre rett og slett fordi de er helt unike og oppnådde høye priser på auksjon. Andre er dyre fordi de produseres i ekstremt små volum, og atter andre er kostbare siden produksjonsmetoden er kostnadskrevende.

Les mer på FinancesOnline.com

En annen kostnadsdrivende metode er å dekorere maten med diamanter, gull og perler. Uten at det smaker bedre av den grunn.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

300 nye rødviner:  Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement
+
Tester

300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement

Så lages de med Burgund som forbilde og med minst like stor grad av kompromissløshet. Men prisene er noen helt andre.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Inviter til festmiddag med steinbit
Dagens rett

Inviter til festmiddag med steinbit

Denne retten ser kanskje vanskelig ut, men er ikke det, bare sabla god.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner:  Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement
+
Tester

300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement

Så lages de med Burgund som forbilde og med minst like stor grad av kompromissløshet. Men prisene er noen helt andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her