Mat
Dette er verdens dyreste mat

Dette er verdens dyreste mat

Her er oversikten over hvor du får tak i alt fra verdens dyreste ost til den mest luksuriøse omeletten, sushien og iskremen.
Redaksjonen
21 Juli 2014 - 11:00

Den dyreste osten på kloden kommer overraskende nok fra Serbia, og er laget av eselmelk. At den er så eksklusiv har nok med å gjøre at det trengs 25 liter eselmelk for å lage en kilo ost. Den går for 4400 kroner halvkiloen.

Sushi til 17000 kroner

Det er Norma’s i New York som har verdens dyreste omelett på menyen. For 6300 kronerblir du riktignok mett, etter å ha spist en halv kilo hummer og 285 gram kaviar, men altså også veldig blakk.

Det blir du definitivt om du velger verdens aller sjeldneste kaviar, den gylne Almas-kaviaren fra Iran som koster 157.000 kroner for en boks, riktignok dekket med 24 karat gull.

Gull er det også brukt i verdens dyreste sushi fra Angelito Araneta i Manila på Filippinene. For den nette sum av 17.000 kroner får du både diamanter og perler å meske deg med.

Den fulle oversikten finner du nedenfor

Nesten ti ganger mer må du ut med for å få verdens dyreste iskrem, laget av de 14 mest eksklusive kakaotypene på kloden og med et dryss av 5 gram 23 karat gull på toppen. Trøsten er at for 157.000 kroner får du iskremen servert i en gullskål kledd med 1 karat hvite diamanter og en gullskje, som du kan ta med hjem. Det er grunn til å tro at restaurant Serendipidity 3 i New York vasker utstyret før du legger det i veska.

Skrur opp prisen med diamanter

Det er mange grunner til at produktene har havnet på listen over verdens mest eksklusive matretter, satt sammen av FinancesOnline.com. Noen er dyre rett og slett fordi de er helt unike og oppnådde høye priser på auksjon. Andre er dyre fordi de produseres i ekstremt små volum, og atter andre er kostbare siden produksjonsmetoden er kostnadskrevende.

Les mer på FinancesOnline.com

En annen kostnadsdrivende metode er å dekorere maten med diamanter, gull og perler. Uten at det smaker bedre av den grunn.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med brandade kan du lage flere typer retter
Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne vrien på margarita passer høsten
+
Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila
+

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

På Tlecān i Mexico by tar både atmosfæren og drinkene som serveres deg, med tilbake til tiden før spanjolenes erobring. Og bak står sjefsbartender Eli Martínez Bello som ved hjelp av ulike typer agavebrennevin lager unike drinker.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med brandade kan du lage flere typer retter
Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?
+
Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen
Dagens rett

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen

Rødvinsmør er genialt på en saftig biff - i hvert fall når sulten gnager og grillen allerede er varm. Dessuten kan du lage opp til flere måltider når du først er i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne vrien på margarita passer høsten
+
Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her