Er du Norges beste til å rense reker?

Er du Norges beste til å rense reker?

Lørdag 7. september kan du vinne flotte premier i konkurransen i rekepilling under Norsk Sjømatfestival på Aker Brygge.
Redaksjonen
01 September 2013 - 12:47

Å rense ferske reker er noe alle kan, og nå har du muligheten til å vise frem dine ferdigheter og vinne flotte premier.

Lørdag 7. september arrangerer Apéritif i samarbeid med Norsk Sjømatfestival et uformelt mesterskap i rekepilling på Lekter'n, Aker Brygge.

Hvem kan delta?

Denne konkurransen er åpen for alle som er glade i sjømat, og er ment som et uformelt og morsomt arrangement under Norsk Sjømatfestival som arrangeres på Aker Brygge og Tjuvholmen 6. - 8. september 2013.

Selve konkurransen består i å pille 22 reker på kortest mulig tid, og det blir gitt tillegg i tiden etter reglene du finner nedenfor.

Konkurransen holdes på scenen på Lekter'n Restaurant på Aker Brygge lørdag 7. september klokken 14.00 - 17.00.

Slik melder du deg på

For å melde deg på konkurransen trenger du bare å møte opp ved Lekter'n Restaurant på Aker Brygge mellom klokken 12 og 13 på lørdag.

Vi har 24 plasser i alt til denne konkurransen.

De 12 første som melder seg på er garantert en plass i konkurransen. De 12 siste plassene trekkes ut blant de andre påmeldte klokken 13.00 på arrangementsdagen.

Hva: Mesterskap i rekepilling under Norsk Sjømatfestival

Hvor: Lekter'n Restaurant, Aker Brygge, Oslo

Når: Lørdag 7. september 2013 klokken 14.00 - 17.00 (registrering av deltakere klokken 12 - 13)

Hva kan jeg vinne?

Hovedpremien i konkurransen er et gavekort fra Tjuvholmen Senterforening på kr 1000,-!

De tre beste blir også premiert med et gavekort for to personer til et fritt valgt kurs hos Apéritif til en verdi av kr 445,- pr. person, en gavekurv med produkter fra Tabasco og fra Mills.

Alle de andre deltakerne får også med seg et knippe Mills-produkter. 

Regler for konkurransen

Når du skal pille reker, handler det ikke bare om å være rask. Du skal også være nøyaktig.

Verken skallrester, følehår eller annet rusk, som ikke har noe på smørbrødet å gjøre, skal være på den ferdige reka. Rogn godtas heller ikke.

De beste klarer å komme inn rett under minuttet, etter straffetid. Så test gjerne deg selv på forhånd.

Konkurranseregler:

22 reker skal pilles på kortest mulig tid.

Det er deltagerenes ansvar å kontrollere at de har akkurat 22 reker og melde fra om eventuelt skadete reker før pilling.

Tilleggstid gis for:
1 sekunder pr reke som har skallrester, følehår rogn eller annet rusk på seg.
5 sekunder pr reke for skadete reker, dvs reker som er delt i to eller flere deler, eller som såvidt henger sammen.
10 sekunder pr reke som ligger blant skallet eller på annen måte ikke presenteres.

Konkurransen arrangeres av Apéritif i samarbeid med Norsk Sjømatfestival, Lekter'n Restaurant, Tjuvholmen Senterforening, Tabasco, Mills, og Tissot Norge.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne vrien på margarita passer høsten
+
Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila
+

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

På Tlecān i Mexico by tar både atmosfæren og drinkene som serveres deg, med tilbake til tiden før spanjolenes erobring. Og bak står sjefsbartender Eli Martínez Bello som ved hjelp av ulike typer agavebrennevin lager unike drinker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Epler servert som terte er noe helt eget
Ukens kake

Epler servert som terte er noe helt eget

En enkel, men like fullt smakfull terte som du kan lage i flere etapper. Følg oppskriften og du blir overbevist.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne vrien på margarita passer høsten
+
Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?
+
Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen
Dagens rett

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen

Rødvinsmør er genialt på en saftig biff - i hvert fall når sulten gnager og grillen allerede er varm. Dessuten kan du lage opp til flere måltider når du først er i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila
+

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

På Tlecān i Mexico by tar både atmosfæren og drinkene som serveres deg, med tilbake til tiden før spanjolenes erobring. Og bak står sjefsbartender Eli Martínez Bello som ved hjelp av ulike typer agavebrennevin lager unike drinker.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her