Ukens drink

En jordbærmartini har selve essensen av sommer - godt hjulpet av litt vanilje

Foto: (InkkStudios)

En jordbærmartini har selve essensen av sommer - godt hjulpet av litt vanilje

Røde og fristende ligger de i butikken - friske jordbær er også en utrolig base for denne herlige martinien

25 Juli 2025 - 12:00

Herlige søte og med en utrolig dybde i smaken, det er nesten ingen andre ting som sier så mye sommer som nettopp norske jordbær.

Med en kombinasjon av den friske og herlige frukten sammen med hjemmelaget vaniljevodka har du en skikkelig slager for sommerens cockatilparty.

Å lage sin egen smakssatte vodka er utrolig enkelt - du må bare vente noen dager - se oppskriften her.

Da har du en super ingrediens til en rekke andre drinker - sjekk ut disse

Jordbær martini

Jordbær martini

Fremgangsmåte

Knus jordbærene i en morter.
Ha jordbærene, knust is og vaniljevodkaen i en shaker og rist godt.
Dobbeltsil drinken gjennom silen i shakeren og gjennom en finmasket tesil for å få drinken så tyntflytende som mulig.
Drinken serveres i et godt avkjølt cocktailglass. Pynt gjerne med en jordbærskive.

Tips: Vaniljevodka er ikke vanskelig å lage selv - prøv denne oppskriften .

Dersom du ikke ønsker å lage din egen vaniljevodka kan du også benytte Absolut Vanilia, men med et litt annet resultat.

Råvarer:
Absolut Vanilia

Lyst til å lage en annen martini finner du mange oppskrifter her

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Stig Bareksten

Vurder oppskriften

Hjemmelaget vaniljevodka

Hjemmelaget vaniljevodka

Fremgangsmåte

Splitt en vaniljestang på langs og legg den i en helflaske med vodka.
Vaniljestangen skal være myk og klissete når du kjøper den, blir den for gammel, kan den lett bli besk og tørr.
Hvilken type vodka spiller ikke så stor rolle da vaniljen setter mye smak til den.
Etter tre - fire dager har vaniljesmaken satt seg og du kan bruke vodkaen i de herligste drinker.

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Kremet pistasj, kjeksbunn og mørk sjokolade – kaken du lager for å imponere

Ukens kake

Kremet pistasj, kjeksbunn og mørk sjokolade – kaken du lager for å imponere

Denne kaken tilfredsstiller både syn, lukt og smak. Den ser kanskje avansert ut, men hemmeligheten er at den er lekende lett å lage.

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

+

Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Knallkjøp til de lange grønne

+

Ukens vin

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Guide

Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Forsiden akkurat nå

Kremet pistasj, kjeksbunn og mørk sjokolade – kaken du lager for å imponere

Ukens kake

Kremet pistasj, kjeksbunn og mørk sjokolade – kaken du lager for å imponere

Denne kaken tilfredsstiller både syn, lukt og smak. Den ser kanskje avansert ut, men hemmeligheten er at den er lekende lett å lage.

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

+

Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

+

Godbiter i pollisten

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

+

Ukens vin

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.

Bakte søtpoteter kan bli din nye greie, som her fylt med cheddarost, bønner, rødløk, chili

Dagens rett

Bakte søtpoteter kan bli din nye greie, som her fylt med cheddarost, bønner, rødløk, chili

Det som er ekstra bra med denne retten, er at den kan varieres i det uendelige. Åpne kjøleskapsdøra og du har det som trengs.

Knallkjøp til de lange grønne

+

Ukens vin