Essensen av sommer

Røde og fristende ligger de i butikken - friske jordbær er også en utrolig base for denne herlige martinien
Redaksjonen
01 Juni 2007 - 12:54

Herlige søte og med en utrolig flott smak, det er nesten ingen andre ting som sier så mye sommer som nettopp norske jordbær.
 
Med en kombinasjon av den friske og herlige frukten sammen med hjemmelaget vaniljevodka har du en skikkelig slager for sommerens cockatilparty!
 
Å lage sin egen smakssatte vodka er heller ikke vanskelig - se bare oppskriften selv.
 
Det er en av Norges fremste barpersonligheter over en årrekke, Stig Bareksten, som har komponert denne herlige drinken for oss.
 
Har du en favorittvodka - se hvilke vodkatyper som er de beste.
 
Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? Nå kan du enkelt ta vare på alle dine oppskrifter online.
 
 
Vi ønsker deg en riktig god helg!

Nå kan du gratis få Ukens drink som e-post. Se lenger ned for mer info.

Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.

Jordbær martini

Jordbær martini

Fremgangsmåte

Knus jordbærene i en morter.
 
Ha jordbærene, knust is og vaniljevodkaen i en shaker og rist godt.
 
Dobbeltsil drinken  gjennom silen i shakeren og gjennom en finmasket tesil for å få drinken så tyntflytende som mulig.
 
Drinken serveres i et godt avkjølt cocktailglass. Pynt gjerne med et jordbær.
 
Vaniljevodka er ikke vanskelig å lage selv - prøv denne oppskriften .
 
Dersom du ikke ønsker å lage din egen vaniljevodka kan du også benytte vanlig vaniljevodka, men med et litt annet resultat.
 
Ingredienser:
eller
 
 

Sendt inn av Stig Bareksten

Vurder oppskriften

Hjemmelaget vaniljevodka

Fremgangsmåte

Vaniljevodka er enkelt å lage selv - splitt en vaniljestang på langs og legg den på en helflaske med vodka.
 
Vaniljestangen skal være myk og klissete når du kjøper den, blir den for gammel kan den lett bli besk og tørr.
 
Hvilken type vodka spiller ikke så stor rolle da vaniljen setter mye smak til den.
 
Etter tre - fire dager har vaniljesmaken satt seg og du kan bruke vodkaen i de herligste drinker.

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften
Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 2

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her