Flere nyheter i utelivs-Oslo

Flere nyheter i utelivs-Oslo

Oslofolk får flere utesteder å velge mellom i høst. Her er oversikten.
17 September 2013 - 14:07

Det er osloby.no som har sjekket hovedstadens utelivskartet slik det ser ut ved inngangen til den mørke årstiden. Her er noen av nykommerne.

Dørene til Torggata Frukt & Tobakk i Torggata 18 er åpnet. Der får du kaffe på dagtid og vin og fingermat på kveldstid. Det er folkene bak Turkish Delight og Badstugata som står bak. Helsingborg-baserte Koppi leverer kaffen.

I de gamle lokalene til Hells Angels-puben Rubber Chicken i Rosteds gate på Fredensborg finner du nå restauranten Pjoltergeist. To kelnere, en kokk og en møbelsnekker har erfaring fra steder som Gaasa, St. Lars, Brasserie Blanche og Ylajali, og nå skal de servere asiatisk mat og pjoltere. De siste lages av bartenderne Benjamin Lee og Anders Bakke fra baren Morgenstierne i overetasjen på Tranen.

LES OGSÅ: Økonomisk bakrus for stjernerestauranter

Snart åpner også et nytt «taquería», Taco Republica, på hjørnet av Torggata-Osterhaus’ gate.

Sommeren bød også på nykommere i utelivs-Oslo, skriver osloby.no. Grisen bar, kafé og restaurant holder til i de gamle lokalene til Vertshuset Oskar Braaten i Torshovgata 2. Der står burgere, sandwicher og salater samt øl og whisky på menyen. Kjøkkenet bygges imidlertid ut, og menyen vil bli utvidet i løpet av høsten.

Tapasrestauranten Promenaden mat & vinhus er åpnet på Sørengautstikkeren, mens burgerfolket kan se fram til åpningen av Burger Bar i Folketeaterpassasjen i november.

LES OGSÅ: Sushikrig på Tjuvholmen

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Verdens enkleste drink som også smaker syrlig og friskt
Ukens drink

Verdens enkleste drink som også smaker syrlig og friskt

Lemon Drop er en forfriskende, syrlig vodkadrink som bare har to krav: at sitronen er skikkelig god og at vodkaen er av det karaktersterke slaget.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff
Dagens rett

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg både for et festmåltid midt i uka og for å markere landets andre nasjonaldag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her