Grilling er bare utrolig deilig, og vi i Apéritif har en rekke gode grillretter for deg.
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Grillet skinkebiff med grønnsakspakke
Antall porsjoner
Ingredienser
600
g
2
ss
1
ts
1
ts
2
stk
1
bunt
1
pakke
1
bunt
8
stk
4
ts
4
ss
Fremgangsmåte
Skyll og rens alle grønnsakene.
Skjær gulrøtter i staver, del asparges i fire, sukkererter i to på skrå, reddiker i skiver og sjalottløken i to. Fordel dem på kvadratiske ark av bakepapir.
Legg på små klatter av smør på grønnsakene og strø over hakket kjørvel.
Lukk pakkene og knyt dem sammen på toppen med hyssing, gjerne sammen med små ruter av aluminiumsfolie med navn på for å gjøre det mer personlig. Grill pakkene i ca 20 minutter.
Pensle kjøttet med olje. Krydre det med salt og pepper. Grilles i ca 3-4 min på hver side til det er gjennomstekt.
Server skinkebiffene med grønnsakspakkene og bakte poteter.
Sendt inn av
Foto: Alf Börjesson
Drikke som passer til denne oppskriften
Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her
kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn
her
.
Dagens rett på MMS og WAP
Les Dagens rett på MMS
Send
DAGENS
til
2004
, og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag.
Les mer her
(klikk)
Les Dagens rett på WAP
Send
MAT
til
2244
, og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP.
Les mer her
(klikk)
