Grillet skinkebiff med grønnsakspakke

Fyr opp grillen før kveldens mange spennende kamper og lag dette deilige grillmåltidet.

Grilling er bare utrolig deilig, og vi i Apéritif har en rekke gode grillretter for deg.
 
 
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
 

Grillet skinkebiff med grønnsakspakke

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

40 minutter

Ingredienser

2 ss
1 ts
1 stk
4 ts

Fremgangsmåte

Skyll og rens alle grønnsakene.
 
Skjær gulrøtter i staver, del asparges i fire, sukkererter i to på skrå, reddiker i skiver og sjalottløken i to. Fordel dem på kvadratiske ark av bakepapir.
Legg på små klatter av smør på grønnsakene og strø over hakket kjørvel.
 
Lukk pakkene og knyt dem sammen på toppen med hyssing, gjerne sammen med små ruter av aluminiumsfolie med navn på for å gjøre det mer personlig. Grill pakkene i ca 20 minutter.
 
Pensle kjøttet med olje. Krydre det med salt og pepper. Grilles i ca 3-4 min på hver side til det er gjennomstekt.
 
Server skinkebiffene med grønnsakspakkene og bakte poteter.
 
 

Sendt inn av

Foto: Alf Börjesson

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

 Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .
 
 

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Til toppen