Ukens kake

Nøtte-bars med sjokoladetrekk

Foto: (Dansukker.no)

Med disse godsakene på lur, kan du by på noe som alltid skaper begeistring

Det er ingen grunn til å kjøpe disse energibombene, for du lager dem rimelig og bedre hjemme.

Aase E. Jacobsen

16 Mars 2023 - 11:00

Ukens kake

De smaker søtt og godt, men inneholder også mange nyttige ingredienser. Det er grunnen til at bars er populære som mellommåltid. Ukens oppskrift er mer en erstatning for kaffekos, enn mellommåltid. All den tid de har sjokoladetrekk. Men du kan selvsagt droppe det, og da føles de som tilnærmet helsekost. Det er derfor all grunn til å sette boksen øverst i skapet, for ellers forsvinner de raskt, så gode er de.

Nøtte-bars med sjokoladetrekk

Fremgangsmåte

Sett ovnen på 150 °C.
Kjør nøttene i en kjøkkenmaskin.
Smelt smøret, og rør det inn i nøtteblandingen.
Bland i resten av ingrediensene, og rør til en tykk røre.
Fordel røren tynt i en bakepapirkledd form på 24 x 30 cm.
Stekes midt i ovnen i 20–25 minutter. La avkjøles.
Smelt sjokolade og smør over vannbad i mellomtiden.
Smør sjokoladeblandingen på nøttebunnen, og strø over hakkede nøtter.
Sett i kjøleskapet.
Skjær i små bars.

Flere deilige småkaker du kan bake finner du her

Bli abonnent og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Dansukker.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Ukens vin

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken