Ukens kake

Nøtte-bars med sjokoladetrekk

Foto: (Dansukker.no)

Med disse godsakene på lur, kan du by på noe som alltid skaper begeistring

Det er ingen grunn til å kjøpe disse energibombene, for du lager dem rimelig og bedre hjemme.

Aase E. Jacobsen

16 Mars 2023 - 12:00

Ukens kake

De smaker søtt og godt, men inneholder også mange nyttige ingredienser. Det er grunnen til at bars er populære som mellommåltid. Ukens oppskrift er mer en erstatning for kaffekos, enn mellommåltid. All den tid de har sjokoladetrekk. Men du kan selvsagt droppe det, og da føles de som tilnærmet helsekost. Det er derfor all grunn til å sette boksen øverst i skapet, for ellers forsvinner de raskt, så gode er de.

Nøtte-bars med sjokoladetrekk

Fremgangsmåte

Sett ovnen på 150 °C.
Kjør nøttene i en kjøkkenmaskin.
Smelt smøret, og rør det inn i nøtteblandingen.
Bland i resten av ingrediensene, og rør til en tykk røre.
Fordel røren tynt i en bakepapirkledd form på 24 x 30 cm.
Stekes midt i ovnen i 20–25 minutter. La avkjøles.
Smelt sjokolade og smør over vannbad i mellomtiden.
Smør sjokoladeblandingen på nøttebunnen, og strø over hakkede nøtter.
Sett i kjøleskapet.
Skjær i små bars.

Flere deilige småkaker du kan bake finner du her

Bli abonnent og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Dansukker.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Har du plukket sopp og tyttebær, må du lage denne gryteretten

Med så mye deilig sopp og tyttebær i skogen tjuvstarter vi høstsesongen og serverer en viltgryte med en vri.

Les hele saken

Dagens rett

I dag lager vi grillspyd av kveite og reker

Grilling er moro når det varieres, og her kommer en litt uvanlig men spenstig kombinasjon av kveite, bacon, agurk og reker.

Les hele saken

Grønne drinker er en fryd for øye og gane - det gjelder også denne

Ukens drink

Green Tea Gin and Tonic

Grønne drinker er en fryd for øye og gane - det gjelder også denne

Det er det grønne japanske tepulveret matcha som gir farge til drinken, og med yuzu får den en enda mer japansk profil.

Les hele saken

La deg friste av denne irrgrønne kaken som dessuten er mektig god

Ukens kake

Grønn te-kake

La deg friste av denne irrgrønne kaken som dessuten er mektig god

Det er tepulveret som er bedre kjent som matcha som gir den intense grønnfargen. Det bidrar også med en mineralsk karakter som gir kaken en unik smak.

Les hele saken