Ukens drink

Frozen mango lassi cocktail

Foto: (gorchittza2012)

Planlegger du indisk aften, eller er fysen på en fyldig drink med ekstra kick, har du løsningen her

Litt garam masala og chilipulver gjør susen, selvsagt ved siden av god mango og rom.

Aase E. Jacobsen

31 Juli 2020 - 14:00

Mango lassi er en klassiker som følge til indisk mat. Da er den alltid alkoholfri. Her legger vil til rom. Den smoothieaktige og fyldige kombinasjonen av mango og yoghurt er et fristende utgangspunkt for en sommerlig drink. Mens det er vanlig å servere den med et dryss av kardemomme, har vi her valgt garam masala og litt chilipulver, også i selve drinken. Det setter spor, men ikke mer enn av de har lyst på en til.

Du kan også prøve denne oppskriften på mango lassi

Lag din egen drinkoppskriftsamling med vår gratis tjeneste

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

Frozen mango lassi cocktail

Fremgangsmåte

Ha alt i en blender og kjør ca 15 sekunder til isen er knust. Smak til med mer sukker og/el limesaft avhengig av hvor søt mangoen er.

Hell over i longdrinkglass og pynt med garam masala og/el chilipulver.

Tips:
For en alkoholfri utgave, dropper du selvsagt rom, og tilsetter litt appelsinjuice.

Du kan også prøve denne oppskriften på mango lassi

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Les hele saken

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Les hele saken

Dagens rett

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag

Lammefilet er en eksklusiv, men svært enkel råvare å ha med å gjøre. Bare pass på å ikke steike den for mye. Her er oppskriften.

Les hele saken

Imponer med denne lekre fiskeretten: Sitronstekt piggvar

Dagens rett

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Les hele saken

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Les hele saken