Ukens kake

Foto: (Frukt.no)

Dette brødet er den perfekte julegave til den som har alt

Det er både saftig og holdbart og svært anvendelig til julens mange måltider.

Aase E. Jacobsen

14 Desember 2023 - 11:00

Ukens kake

Det skal ikke heves som en gjærdeig, men benytter seg av natron som hevemiddel under stekingen. Mer som en scones i brødform, men en riktig saftig og ikke minst krydret en. Perfekt som element på julefrokost- eller lunsjbordet - om du beholder eplebrødet selv.

Eplebrød

Fremgangsmåte

Rør sammen egg, smør og sukker.
Tilsett de revne eplene, sitronsaften og eventuelt sitronskallet.
Bland de tørre ingrediensene.
Rør så i epleblandingen slik at det blir en fin deig.
Ha deigen i en smurt brødform og stek på 180 grader C i 40-50 min.

Mange oppskrifter med brød og bakverk

Har du lyst til å bake en annen kake med epler så finner du veldig mange forslag her

Mange flere oppskrifter på eplekaker og ikke minst gode råd

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Frukt.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens vin

Herlig gjensmak av denne tidligere så populære vinstilen

Den er laget slik valpolicella skal smake – saftig, leskende, tørr og med moderat alkohol.

Les hele saken

Soave går gjennom en endring ved at presisjon økes, men ikke alle er enige i veien

Rundt middelalderbyen Soave lages noen av Italias beste hvitviner av druen garganega. Nylig er det innført ny regler i form av 33 vinmarksnavn som kan nevnes på etiketten. Vi sjekker hva det innebærer og hvordan framtiden for Soave ser ut.

Les hele saken

Ny generasjon og visjon bringer endring i Valpolicella

Valpolicella er en av Italias mest kjente vinregioner, primært for sin kraftfulle amarone og ripasso. Men regionen står nå foran en tid med endringer i regi av en ny generasjon vinmakere med nye ideer og ambisjoner.

Les hele saken