Drikke
Hva med en cognac til 75.000 kroner?

Hva med en cognac til 75.000 kroner?

Katalogen for marsauksjonen er klar for «nytelse». Her er det mye godt både av vin og brennevin, men selvsagt ikke gratis.
Redaksjonen
17 Mars 2015 - 02:32

Av i alt 729 innmeldte lotter i auksjonen som avsluttes 25./26. mars, er i alt 177 fra Burgund.

Mange toppburgundere

Domaine de la Romanee-Conti er ikke uventet godt representert med blant annet en sjelden sekslitersflaske La Tache 1974 som har en verdivurdering på 65.000. Kanskje en trøst for den som ikke fikk kjøpt La Tache på spesialpolslippet tidligere i vinter.

Ellers skal viner fra Mugnier, Engel, Angerville, Leflaive, Roumier, Ponsot, Ramonet og Coche-Dury klubbes, flere av disse i årganger med noe alder. Her vil det være mulig for alle med et nært forhold til regionen å sikre seg noen sjeldne flasker.

Hva med en 12-liter?

Fra Bordeaux kommer 149 lotter. På topp er Ch. Petrus med både magnum og dobbelmagnum, samt vanlige flasker i årganger som 1961, 1971, 1975, 1973 og 1978. Prisene her starter på 4000 kroner.

Storformatsflasker fra andre distrikter finnes også, helt opp til 12-litersflasker som Flaccianello 1997 fra Fontodi med en minstepris på 6.400.

Portvin fra toppår

Det er også en og annen «raritet» som vin jaune fra 1960-70-tallet og produsenten Henri Maire. Dessuten noe som kan være av interesse i disse naturvintider, nemlig Cornas Sans Soufre 1999 fra Thierry Allemand. Mens vi er inne på Rhône: Jamet-fansen er tilgodesett med i alt 11 lotter.

Selvsagt har auksjonskatalogen også et godt utvalg av gammel champagne.

For sterkvinselskeren blir det mulig å få tak i både vellagret madeira og portvin, deriblant etterspurte 1963 og 1977.

Gammel cognac og whisky

Brennevinskategorien er større og bredere enn noen gang. Sjeldne Sazerac de Forge Cognac Grande Champagne fra 1811 kommer til å få fart på budene og det til tross for at den er flasken med den høyeste verdivurderingen, nemlig 75.000. Stor interesse vil det også blir for enkelte whiskyer som sjeldne 25 Y.O. Anniversary Macallan fra 1957 og Gordon & Macphail Glenlivet 1938, Linkwood 43 Y.O. 1939 og Pride of Strathspey 25 Y.O.

Det er Blomqvist som er teknisk arrangør av aukjsonene til Vinmonopolet.

Katalogen ligger her, www.blomqvist.no, men du må registrere deg for å se innholdet og gi bud.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Carpaccio er perfekt sommermat
Dagens rett
Carpaccio av okse

Carpaccio er perfekt sommermat

Supermørt storfekjøtt i syltynne skiver som bader i god olivenolje og toppes med parmesan er som skapt for varme, late dager.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer
+
Ukens drink

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer

Akevitt er veldig godt som basis for en sour - her i en sommerlig versjon som kan lages med eller uten skum. Signert en av landets aller beste bartendere.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Vi snakker om en virkelig stor munnfull: konfektruter med mascarponekrem og jordbær
Ukens kake

Vi snakker om en virkelig stor munnfull: konfektruter med mascarponekrem og jordbær

Ukens kake holder ikke tilbake på noe, men du verden så godt den smaker. Her er oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Carpaccio er perfekt sommermat
Dagens rett
Carpaccio av okse

Carpaccio er perfekt sommermat

Supermørt storfekjøtt i syltynne skiver som bader i god olivenolje og toppes med parmesan er som skapt for varme, late dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Server rosé som på slottet
+
Godbiter i pollisten

Server rosé som på slottet

At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold
+
Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer
+
Ukens drink

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer

Akevitt er veldig godt som basis for en sour - her i en sommerlig versjon som kan lages med eller uten skum. Signert en av landets aller beste bartendere.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her