Annonse

Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.
08 September 2021 - 08:32

I tillegg til de mange vinprodusentene som er tilstede, vil vi også organisere en selv-skjenkestasjon med et utvalg viner som fremdeles trenger importør. Dette er viner i forskjellige priskategorier som fortjener en plass i sortimentet.

Se listen med deltakende vinprodusenter her.

Bli med på det unike seminaret “Understanding the styles of Napa Valley Cabernet Sauvignon” med eksklusive viner. Master of Wine Konstantin Baum vil forklare de ulike stilene til Napa Cabernet med følgende helt spesielle utvalg:

  • Stags Leap Wine Cellars FAY: Vant "Judgement of Paris" i 1976 med deres 1973 S.L.V Cabernet.
  • Louis M. Martini: Mer enn 100 års historie. Sannsynligvis det beste pris-/kvalitetsforholdet som er å finne i Napa.
  • Robert Mondavi Winery Oakville: Dette trenger nok ingen introduksjon.
  • Matthiasson: "Mom & pop"-vingården til Steve og Jill Matthiasson, kjent som "ekstreme miljøvernere" og bevis på at de beste Cabernet-vinene også kan ha mindre enn 13% alkohol.
  • Corison: Californias "grand dame" Cathy Corison scorer 94 poeng på Decanter. Trenger vi å si mer?
  • Mayacamas: Eldre 2014-årgang. 96+ poeng fra Antonio Galloni (tidligere Robert Parker Wine Advocate).

Program:
Tirsdag 28. september 2021

13.00-14.00: Seminar Napa Valley Vintners I
13.30-14.00: Vinmonopol-smaking
14.00-16.00: Smaking I
15.00-16.00: Seminar Napa Valley Vintners II
16.00-18.00: Smaking II

 Sted: The Grand Hotel, Karl Johans gate 31, 0159 Oslo, Norge

 REGISTRER DEG HER

I samarbeid med:

Logo_CS_HORIZONTAL_Color (1).png [159.38 KB]USDA logo.png [58.55 KB]Napa Vintners image.jpg [12.09 KB]Riedel Logo gvs_2011_black_E (2).jpg [197.50 KB]California_Wines_Logo_Final_postive_live.jpg [49.97 KB]

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik kan du også servere eplepaien
Ukens kake
Eple- og vaniljekremfylt mini-pai

Slik kan du også servere eplepaien

Denne vrien er like velegnet for innendørs som for utendørs nytelse - om du er blant dem som strekker sommeren lengst mulig.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Lagringsdyktig vin som konkurrerer med god Bordeaux
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig vin som konkurrerer med god Bordeaux

At San Leonardo kan lage old school-viner med dagens temperaturøkninger, skyldes alpeklimaet i Trentino.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Dette kan bli den nye chardonnayen – bare mye bedre - og til fantasipris
+
Ukens vin

Dette kan bli den nye chardonnayen – bare mye bedre - og til fantasipris

Tokaj-drue nummer én, furmint, har alt det som trengs for å by på et bedre alternativ til chardonnay.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Bli med på en reise i fårikålens verden - og bli overrasket over hvor mange vrier som finnes
Guide
Oppskrifter på fårikål fra hele verden

Bli med på en reise i fårikålens verden - og bli overrasket over hvor mange vrier som finnes

Noe av det beste høsten har å by på er årets ferske lammekjøtt i skjønn forening med høstens grønnsaker, i dette tilfellet kålen. Mange flotte og varierte oppskrifter venter på deg.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik kan du også servere eplepaien
Ukens kake
Eple- og vaniljekremfylt mini-pai

Slik kan du også servere eplepaien

Denne vrien er like velegnet for innendørs som for utendørs nytelse - om du er blant dem som strekker sommeren lengst mulig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lagringsdyktig vin som konkurrerer med god Bordeaux
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig vin som konkurrerer med god Bordeaux

At San Leonardo kan lage old school-viner med dagens temperaturøkninger, skyldes alpeklimaet i Trentino.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer
Annonse
Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien
Dagens rett
Pasta med kjøttboller og frisk tomatsaus

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien

Pasta med tomatsaus er en norsk familiefavoritt. Prøv dagens oppskrift med hjemmelagede kjøttboller. Det bør bli suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En fantastisk mulighet til å smake disse fornemme dråpene fra Toscana
Vinkurs
Vinsmaking 18. Oktober Oslo

En fantastisk mulighet til å smake disse fornemme dråpene fra Toscana

En aften der eksklusive viner kommer som perler på en snor. Dette er et hus med Toscanske viner av ypperste kvalitet; Grattamacco, Tenuta San Giorgio, Castello ColleMassari og legendariske Poggio di Sotto

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette kan bli den nye chardonnayen – bare mye bedre - og til fantasipris
+
Ukens vin

Dette kan bli den nye chardonnayen – bare mye bedre - og til fantasipris

Tokaj-drue nummer én, furmint, har alt det som trengs for å by på et bedre alternativ til chardonnay.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her