Apéritifs tester av øl
Hvert eneste år smaker Apéritif sitt testpanel seg gjennom en rekke ølsorter, både lyse og mørke, poløl, butikkøl og alkoholfritt.
Nå kan du selv se hvordan dine favorittøl kommer ut i våre tester!
Du finner den komplette testen av årets juleøl, samt alle de tidligere øltestene her:
è Se Apéritifs øltester her (klikk)
Artikler om juleøl
I år er det flere typer norsk juleøl enn på mange år. Av de 43 variantene norsktappet juleøl er tre alkoholfrie. [Les mer]
Aldri har vi kunnet kose oss med så mange ulike juleøltyper som i år. Og da er tiden inne for å utvide bruksområdet for denne sesongvaren. Denne gangen heller vi det både i gryta og i glasset. Men det er også gode råd for den som likevel foretrekker vin til. [Les mer]
Nordmenn drikker mer alkoholfritt øl. Blant over 50 sorter juleøl scorer alkoholfrie varianter høyt på flere tester, også Apéritifs. Et svært godt alternativ i disse julebordtider. [Les mer]
Hittil i år har det solgt over 15 prosent mer alkoholfritt øl enn i samme periode i toppåret 2001. Nå har den nye trenden ført med seg norgeshistoriens første alkoholfrie juleøl. [Les mer]
Artikler om annet godt øl
Noe er i ferd med å skje med den australske ølbransjen. Ølkonsumet synker samtidig som mikrobryggeriene tar markedsandeler fra de store. Et fenomen vi allerede kjenner fra så vel Europa som USA. [Les mer]
Opp gjennom årene har det stadig vært referert til en David, men hvor han egentlig kjøpte ølet, ja, det har det vært ulike meninger om. Nå vet vi det endelig. [Les mer]
Den som brygger sitt øl i henhold til «Renhetsloven av 1516», har i utgangspunktet ikke så mange ingredienser å ta av. [Les mer]
Evan Lewis på Ægir pubbryggeri mener folk fortjener å få velge i ulike ølsorter på lik linje med mat og vin. Resultatet er et spennende utvalg av øl med norrøne navn og kompromissløs smak. [Les mer]
På Nørrebro Bryghus i hjertet av København brygges ølet midt i restauranten. Et av de meste vellykkete forsøkene på å ta øl på alvor. [Les mer]
Er alkoholfritt øl kun noe for pyser og avholdsfolk - og er ikke dette bare en avalkoholisert og billig etterlikning av skikkelig øl? [Les mer]
Øl og ølblandinger som ingrediens i miksede drinker har lange og velsmakende tradisjoner. [Les mer]
I Valdres var det gjerne de «små vesnene» - de underjordiske - som hadde en finger med i spillet når prosesser og hendelser skulle forklares, for eksempel hvordan alkohol dannes. Valget var derfor enkelt da det første bryggeriet i dalen skulle gis navn. [Les mer]
Carlsbergs grunnlegger, Jacob Christian Jacobsen, var en usedvanlig fremsynt mann, og historien om Carlsberg omfatter det meste: Familiefeider, industriell dristighet og vitenskapelige oppdagelser med betydning for en hel verden. [Les mer]
Belgia er det eneste landet i verden der munker brygger øl. Kraftig, velsmakende trappistøl. Det er ikke bare en messe verdt. Også en reise. [Les mer]
Fra å være synonymt med vassent, smakløst, kullsyrevann med farge og det som verre er, er nå amerikansk øl til og med akseptert i Europa. [Les mer]
Hveteøl er en typisk elske eller hate-drikk. De som elsker setter stor pris på den fruktige syrlige smaken og det grumsete utseendet. [Les mer]
Kulmbacher Bräuerei er en av gigantene i tysk ølindustri men holder så vel gamle som nyere bryggertradisjoner i hevd. [Les mer]
Haandbryggeriet i Drammen er det foreløpig siste tilskuddet av småskalabryggerier i Norge. [Les mer]
Det store flertall nordmenn foretrekker norsk øl. Kun én av fem mener utenlandsk øl er bedre enn norsk, viser en undersøkelse MMI har gjort for Bryggeriforeningen. [Les mer]
The Beer Shop lever en ganske så anonym tilværelse i en av Londons nordlige bakgater. Men bak fasaden finnes 500 sorter øl og et økologisk mikrobryggeri. Velkommen til Øldorado. [Les mer]
Trappist-øl er en av de få øltypene som har et lovbeskyttet navn. For å kunne ha betegnelsen Trappist-øl (Trappistenbier eller Bière des Pères Trappistes), må det være brygget i et av de seks trappistklostrene, som alle nå befinner seg i Belgia. [Les mer]
Belgierne er kjent for sitt gode øl, og det var de geistlige som gikk i spissen for bryggingen. Blant Belgias mange hundre ølsorter finner vi Leffe, et klosterølmed 850 års tradisjon. [Les mer]
