Ukens drink

Foto: (Mladenovic)

Server svenskenes kaffedrinkfavoritt Kaffe Karlsson

Lyst på en varmende førjulsdrink med kaffe i hovedrollen? I denne oppskriften er det de ikke ukjente likørene Baileys og Cointreau som bidrar med munnfølelse, sødme og friskhet.

15 Desember 2023 - 13:00

Ukens drink

Denne kaffedrinken har som du sikkert allerede har gjettet en svensk opprinnelse. Men det har ikke lyktes oss å finne ut hvem som mikset den første gangen. Inspirasjonen er i hvert fall suksessen til mer raffinerte kaffedrinker enn en skandinaviske karsken/kasken. Med Baileys og Cointreau smaker det i alle fall mye bedre, det vil de fleste være enige i.

Kaffe Karlsson drinkoppskrift med Baileys og Cointreau

Fremgangsmåte

Hell Baileys og Cointreau i et varmebestandig glass.
Fyll på lettvispet krem og topp med god kaffe.
Rør lett slik at fargen blir jevn.
Strø litt finrevet sjokolade på toppen.

Tips: Den piskende kremfløten kan legges som et lokk på toppen av kaffen.

Her finner du mange drinker med kaffe

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Kilde Apéritif

Vurder oppskriften

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Ukens kake

Godbiter i pollisten

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.

Les hele saken

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

Ukens vin

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene

Valtellina er et dramatisk landskap innrammet av høye fjelltopper hvor nebbiolo som her går under navnet chiavennasca, vokser i terrasserte vinmarker som vedlikeholdes av sta og pasjonerte vinbønder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Godbiter i pollisten

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken