Kinesisk casinokonge kjøper fransk stolthet

Kinesisk casinokonge kjøper fransk stolthet

For første gang er et Burgund-slott solgt til Kina. Og det er ikke et hvilket som helst slott …
27 August 2012 - 17:18

Det er selveste Château de Gevrey-Chambertin, oppkalt etter landsbyen med samme navn i Côte de Nuits, som er kommet på kinesiske hender.

Slottets røtter går helt tilbake til 1100-tallet, og slottet leverer noen av Burgunds mest anerkjente viner, skriver vinavisen.dk.

LES OGSÅ: Kinesere invaderer Australia

Salget til Louis Ng Chi Sing, en casinokonge fra Macao, har vakt en storm av protester fra lokale vinprodusenter. Syndikatet i Gevrey-Chambertin, som representerer produsenterne, bød fem millioner euro eiendommen - to millioner over takst - men ble klart slått av det kinesiske budet på åtte millioner euro.

– Frankrike selger sin sjel, tordner de franske produsentene, som mener de utsettes for en «invasjon av fremmede». Nå krever de at regjerningen griper inn og stanser salget av landets kulturarv.

LES OGSÅ: Bordeaux mottar kineserne som redningsmenn

Samtidig ryktes det at to andre berømte domainer i Burgund er til salgs – i hemmelighet – og at disse også kan komme på kinesiske hender.

Ifølge Vinavisen har vinprodusenter i Burgund vanskeligere for å svelge salg til utenforstående. I uminnelige tider har det vært tradisjon for at eiendommer blir kjøpt av produsenter i nærområdet.

Salget til Louis Ng Chi Sing vekker imidlertid ikke bare protester. Flere røster tar til orde for at slottets gamle bygninger og vinmarker vil bli tatt godt hånd om, og at dyrking og framstilling av vin fremdeles vil være i franske hender.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Ja, visst klarer du deg med poteter til middag
Dagens rett

Ja, visst klarer du deg med poteter til middag

Det indiske kjøkken klarer å lage selv en så unnselig råvare som potet om til en smakseksplosjon. Poteter i syrlig fløtesaus er uimotståelig godt. Og spesielt med de små og søte potetene som fås kjøpt nå.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak
Dagens rett
Grillet uer med vårløk og sennepsvinaigrette

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak

Denne oppskriften kan du for øvrig fint lage uten grill, eller sågar uten skinn om du bare får tak i filet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde
Dagens rett

Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde

Du trenger bare en pakke svinefilet som du får på nærmeste søndagsåpne butikk, og så er du i gang.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Så enkel og velsmakende kan en drink være
+
Ukens drink
Soltero Y Sabroso

Så enkel og velsmakende kan en drink være

Bourbon og mango med lett chilibitt og limefriskhet, kan ikke bli annet enn attraktivt. Og så enkelt.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Ja, visst klarer du deg med poteter til middag
Dagens rett

Ja, visst klarer du deg med poteter til middag

Det indiske kjøkken klarer å lage selv en så unnselig råvare som potet om til en smakseksplosjon. Poteter i syrlig fløtesaus er uimotståelig godt. Og spesielt med de små og søte potetene som fås kjøpt nå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak
Dagens rett
Grillet uer med vårløk og sennepsvinaigrette

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak

Denne oppskriften kan du for øvrig fint lage uten grill, eller sågar uten skinn om du bare får tak i filet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg
+
Ukens vin

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

169,90 er utrolig lavt priset for en vin som denne. Den finnes på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Grillet kylling fra butikken slik du ikke har smakt den før
Dagens rett

Grillet kylling fra butikken slik du ikke har smakt den før

Denne oppskriften på grillet kylling er så god at du bør vurdere å lage ekstra stor porsjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde
Dagens rett

Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde

Du trenger bare en pakke svinefilet som du får på nærmeste søndagsåpne butikk, og så er du i gang.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her