Kok pastaen etter anvisning på pakken. Stek kyllingkjøttdeigen i to omganger, slik at den blir stekt ikke kokt. La den gjerne være i litt store biter, slik at den forblir saftig. Krydre med salt og pepper.

Stek aspargesen i stekepanne 3-4 minutter. Tilsett cherrytomater og hvitløk og smak til med sukker, salt og pepper. Sukker gir sødme til tomatene. Ha den stekte kjøttdeigen tilbake i pannen og bland sammen.

Sil av vannet på pastaen. Pisk sammen eggeplommer og matfløte og hell blandingen over den varme pastaen. Rør godt om. Anrett alt på tallerkener, riv over parmesan og pynt med basilikum.

Sendt inn av Matprat.no

Foto: Astrid Hals

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser

Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Min Kokebok

I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.

Registrerte brukere logger inn her .

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Dagens rett på MMS og WAP

Les Dagens rett på MMS

Send DAGENS til 2004 , og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag. Les mer her (klikk)

Les Dagens rett på WAP

Send MAT til 2244 , og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP. Les mer her (klikk)

Annonse Smaksrike kurs for alle

Gi et gavekort til matkurs eller vinkurs

Gi en opplevelse til dine venner, dine nærmeste eller til en du setter stor pris på med et gavekort til våre spennende og lærerike matkurs eller vinkurs. Les hele saken

Kurs i Oslo, 16. oktober

Lær å mikse de lekreste drinker av proffe cocktailbartendere

Få plasser igjen!

Denne klassiske oppskriften er som skapt for mørke høstkvelder

Familieklassikeren chili con carne får en ny vri med langtidskokt høyrygg og svinenakke. Proppfull av aromatiske krydder og kruttsterk chili er det akkurat dette familien trenger denne regnfulle høstferien. Les hele saken

Fyll en tomat eller fem. Det smaker kjempegodt

Denne retten er deilig å servere alene sammen med godt brød, men den passer også perfekt som tilbehør til alt fra biff til fisk eller en grønn salat. Les hele saken

Denne fiskeretten setter fart på smaksløkene

Her er både fisken marinert med masse krydder samtidig som suppen har et godt kryddersting. Les hele saken

Søndagsmiddagen er både bærekraftig, fargerik og smaksintens

Når høsten nærmer seg med stormskritt er det godt å kunne ty til en varmende suppe med masse smak. Les hele saken

Med denne drinken er du godt forberedt på høst

Sommer møter høst i denne syrlige smaksbomben av en drink, som både byr på mørke aromaer fra agavesirup og interessant krydder fra grønn Tabasco. Les hele saken

Kylling carbonara