Alle elsker sjokolade, og like mange drømmer om å lage små mesterverk av denne spennende råvaren.
I løpet av dette kurset lærer du det grunnleggende om sjokolade og konfekt og er selv med og lager søtsakene underveis. Du får også gode tips og triks for å oppnå perfekte resultater hver gang.
Vi kan love deg at etter dette kurset kan du lage de lekreste sjokolader og konfekter, og imponere alle i din omgangskrets.
Kursavgiften dekker følgende:
• Deltakende matkurs (ca. 3,5 timer)
• Foredrag og veiledning av kokker
• Smaksprøver under kurset
• Råvarene under kurset• Lån av forkle og utstyr under kurset
• Desserter med hjem etter kurset
• Forfriskninger ved kursstart
• Kurskompendium
Sverre Sætre Konditori
Dette spennende matkurset blir ledet av Sverre Sætre og hans team ved Sverre Sætre konditori. Sverre har gull i kokke-OL og VM med det norske kokkelandslaget på CV'en. Sverre har utgitt flere premierte kokebøker om sjokolade, søte kaker og baking - og blir regnet som landets fremste innenfor sitt fag.
