Matkurs og vinkurs

Matkurs 4.desember i Oslo

LĂŠr Ă„ lage verdens beste vegetarretter
Foto: (Nataliya Arzamasova)

LĂŠr Ă„ lage verdens beste vegetarretter

LĂŠr deg hemmeligheten bak verdens beste vegetarretter gjennom dette matkurset med den indiske ekspert Niru Kumra.
26 Oktober 2017 - 01:38

Apéritifs Matkurs er unike og populÊre. Ikke uten grunn. Med dette kurset blir du en ekspert pÄ det indiske kjÞkkens berÞmte vegetarretter.

Og den som skal lÊre deg kunsten er den indiske mateksperten Niru Kumra. Hun gir deg en innfÞring i kveldens oppskrifter og ingredienser, og du lÊrer om de spennende krydderne som hÞrer til kanskje verdens beste kjÞkken nÄr det kommer til vegetarretter. Videre er du selv med og lager de utsÞkte rettene du har lÊrt om.

Gjennom dette kurset vil du lage retter av grÞnnsaker, linser og bÞnner. Og fÄr selvfÞlgelig ogsÄ vÊre med og lage naanbrÞd og ris som tilbehÞr til de ulike rettene.

Avslutningsvis fÄr du servert et deilig mÄltid pÄ ekte indisk vis hvor du lÊrer Ä spise uten kniv og gaffel.

Vi kan love deg at etter dette kurset kan du lage de lekreste retter fra det Indiske kjĂžkken og imponere alle i omgangskretsen.

Se alle vÄre kurs her

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjÞleskap har plass til en boks med hvitvin - om det sÄ bare er for Ä bruke til matlaging som damping av blÄskjell. Men det er ingen grunn til Ä redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriÞs vin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

SÄ gode som gulrÞttene er nÄ, kan de spises dÞgnet rundt
Guide

SÄ gode som gulrÞttene er nÄ, kan de spises dÞgnet rundt

NÄr du er forsynt med Ä knaske nyhÞstede sommergulrÞtter, kan du se pÄ oppskriftene som forvandler denne gode rÄvaren til noe enda bedre.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik skaper du italienske vibber pÄ middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber pÄ middagsbordet

NÄr du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, fÄr du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjÞleskap har plass til en boks med hvitvin - om det sÄ bare er for Ä bruke til matlaging som damping av blÄskjell. Men det er ingen grunn til Ä redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriÞs vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

MĂ„ testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

MĂ„ testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjĂžmat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brĂždre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Grillspyd med laks, purre og sesamfrĂž er veldig raskt Ă„ lage
Dagens rett

Grillspyd med laks, purre og sesamfrĂž er veldig raskt Ă„ lage

Fisk er fabelaktig pÄ grillen, og laks med sesongens nyhÞstede purre er intet unntak - prÞv denne spennende retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

SÄ gode som gulrÞttene er nÄ, kan de spises dÞgnet rundt
Guide

SÄ gode som gulrÞttene er nÄ, kan de spises dÞgnet rundt

NÄr du er forsynt med Ä knaske nyhÞstede sommergulrÞtter, kan du se pÄ oppskriftene som forvandler denne gode rÄvaren til noe enda bedre.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her