Gode pølser er heldigvis blitt lett tilgjengelig i de fleste butikker. Dermed fortjener de en plass på en feststemt tallerken som her med stekt sopp og hjemmelaget sennepssaus.
Dagens rett
Lammepølse med stekt sopp og sennepsaus er perfekt fredagsmums
Kanskje har du sågar funnet sopp allerede. Om ikke, blir retten like god med sopp fra butikken (eller fjorårets fra fryseren).
31 Juli 2025 - 23:00
Les også
Lammepølse med stekt sopp og sennepsaus
Fremgangsmåte
- Lag noen snitt i pølsene. Stek dem lysebrune og pene i en panne med smør og olje.
- Ta pølsene ut av pannen. Ha i sopp og stek den lysebrun. Tilsett oliven og soltørket tomat, samt eddik. Avkjøl.
- Visp eggeplomme, sennep og eddik sammen. Spe forsiktig med olje i en tynn stråle. Ha i rosmarin.
- Anrett pølse, sopp, oliven og tomat på tallerken. Hell sennepsausen over. Pynt med noen salatblader.
Alle de gode pølseoppskriftene finner du her
Tilbehør til pølsene finner du her
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
-
88 POENG
-
88 POENG
-
Frankrike
Volum: 0.75 l Pris: 319.90 kr Basisutvalget87 POENG -
85 POENG
Annonse
Artikler detail - section 11
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Tester
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
Artikler detail - section 11 Ukens vin
Dagens rett
Forsiden akkurat nå
Forsiden akkurat nå - 2
+
Tester
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Dagens rett
Forsiden akkurat nå - 6